Falešný prejt

Name: Falešný prejt
Ingredients: 500 g mletého masa, 1 kapusta, 2 vejce, 50g másla, 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, majoránka, sůl, máslo, strouhanka

1. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g mletého masa, 1 kapusta, 2 vejce, 50g másla, 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, majoránka, sůl, máslo, strouhanka

Postup přípravy

Kapustu omyjeme, rozpůlíme, dáme do hrnce s osolenou vodou. Necháme projít varem a vaříme asi 5 minut. Kapustu zcedíme a necháme zchladnout. Mezitím si nakrájíme cibulku na jemno a necháme na másle zesklovatět. Kapustu si nakrájíme na nudličky a smícháme s masem. Do této směsi přidáme prolisovaný česnek, osmahnutou cibulku, vejce a majoránku - vše důkladně promícháme. Pekáček si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou (v původním receptu nebylo, ale prejt je pak "křupavější") a narovnáme do něj směs. Nebojte se přitlačit. Já ještě malinko posypu směs nahoře. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. cca 90 minut.
Jako přílohu podáváme brambory, nebo bramborovou kaši.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)