Pizza z cukety ale fákt dobrá

23. 8. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

cuketa,
kabanos (nejlépe čabajkový),
hladká mouka,
vajíčka (podle velikosti cukety od 1 do cca 3 ks),
rajčata,
papriky,
sýr (jakýkoli),
koření jako na bramborové placky + oregano,
sůl - bez soli to néééjdéé :)))

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nastrouháme jako na bramboráky (přidáme koření, vajíčka a podle hustoty mouku). Těsto musí být trošku méně husté než na placky. Pak do něj zamícháme na kostičky pokrájený kabanos a vše vlejeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Poklademe kousky papriky a plátky rajčat. Posypeme oreganem a dáme péct na cca 60-80 minut na 170 stupňů (podle výšky pizzy-raději zkuste párátkem). Pak zasypeme sýrem a dopečeme asi 5-10 min.
Je to opravdu lahoda i po studenu!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)