Můj 2. potahovaný dort - pro manžela k svátku - Prsa s postupem

Name: Můj 2. potahovaný dort - pro manžela k svátku - Prsa s postupem
Ingredients: Mramorový korpus dle Dáši (Onasi) z 5ti vajec, čokoládový nastavovaný krém - levný, jednoduchý, mléčný marcipán dle Zdenky (Aero-Orion),, hmotnost 3kg

7. 3. 2010

0.0

0×

Můj 2. potahovaný dort - pro manžela k svátku - Prsa s postupem

Potřebné ingredience

Mramorový korpus dle Dáši (Onasi) z 5ti vajec, čokoládový nastavovaný krém - levný, jednoduchý, mléčný marcipán dle Zdenky (Aero-Orion),, hmotnost 3kg

Postup přípravy

Toto je můj druhý potahovaný dort, chtěla jsem prsa vyzkoušet a nechtělo se mi čekat, až na manželovi narozeniny, tak je dostane dnes jako překvapení k svátku. A příští víkend mě čeká ještě dortík k prvním narozeninám pro Andulku, rozhoduju se mezi Kitty a beruškou, tak stále prohlížím Vaše krásné dortíky a inspiruji se.
čokoládový nastavovaný krém - levný, jednoduchý:250ml mléka,3lžíce vrchovaté pol. mouky,250g másla,150g cukru moučka ( dávám tak 120g)kakao dle chuti a barvy, z mléka a mouky uvařit kaši, za občasného míchání nechám vychladnout, vyšlehat si máslo s cukrem a kakaem, nakonec zašlehat kaši, na dort jsem dělala raději krém z dvojté dávky, ale dost mi ho zbylo.
upečeno: korpus srdce, 2x v mističce, srdce 2x prokrojeno - pomazáno džemem, krémem, proloženo banánem a mandarinkami, dále dle fotopostupu

upečené korpusy

prokrojené srdce, mramorování se povedlo, návod paní Dáši je super

pomazáno džem, krém, proloženo mandarinky, banán

složeno a dotvarováno punčovinou a pak celé potřít krémem

potahuji

potaženo tělovou

oblečeno, ozdobeno
na levém prsu z boku je trochu vidět, jak mi to nevyšlo, potrhal se mi marcipán, tak jsem záplatovala a opravovala, nakonec jsem to docela zachránila:-)
chtěla jsem na podprsenku vytlačit nějaký vzorek, ale nic jsem doma nenašla, tak jsem si od dětí půjčila razítko na modelíny:-)