(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
CELOZRNÉ HOUSKY
Potřebné ingredience
500g mouky ( 400g hladké mouky + 100g žitné jemně mleté mouky),
3 polévkové lžíce oleje,
2 čajové lžičky soli,
0,3l vlažné vody 40C,
1 kostka droždí ( ne z lednice),
1 polévková lžíce cukru moučka,
různá semínka - slunečnice, len, sezam, atd.
Postup přípravy
Droždí a cukr zamícháme v malé mističce (třeba od tupru hitparáda), uzavřeme a necháme napěnit asi 10 minut. Přidáme k mouce a misku naplníme teplou vodou ( vypláchneme tím kvásek) a opět přidáme k mouce + olej + sůl. Můžeme přidat různá semínka a necháme vykynout. Na pracovní desce vytvoříme válec (malinko pomoučíme,ale ani není třeba) , který rozkrojíme na 12 ks housek. Vytvarujeme malé housky a vložíme na plech na pečící papír. Dáme do STUDENÉ trouby, kterou zapneme na 210C a pečeme 20 minut.
Nadrobíme do misky droždí a lžíci cukru a zamícháme, po chvilce se to rozpustí.Uzavřeme a necháme 10 minut napěnit.
Všechny přísady zamícháme
Přikryjeme a necháme vykynout.
Vytvoříme váleček
Nakrájíme 12 kousků housek
A vytvoříme housky (placky)
A tady jsou upečené, DOBROU CHUŤ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vevey
(upraveno)
29. 9. 2007, 10:38
Děkuji za typ , chválím názorný postup určitě vyzkouším Laďka
Zuzka2
(upraveno)
11. 10. 2007, 0:08
@vevey
Děkuji za chválu, doma se mi smáli jak jsem pekla a fotila zároveň
Helena3
(upraveno)
24. 9. 2007, 14:49
Tak jsem právě dojedla super houstičku podle Vašeho receptu.Ještě teplou jsem si jí rozpůlila, namazala tenounce florou a mírně osolila.Super mňamka.
Zuzka2
(upraveno)
11. 10. 2007, 0:09
@Helena3
Jsem moc ráda že Vám housky chutnali, u nás doma si to hrozně oblíbili děti