(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Sushi Nori
Potřebné ingredience
rýže /nejlépe speciální sushi rýže, ale lze použít i jinou- jasmínovou, kulatozrnnou.../
rýžový ocet
cukr
syrový losos /dá se použít i uzený/
avokádo
okurka hadovka
plátky řasy Nori
Postup přípravy
Uvaříme rýži, necháme trochu vychladnout. Svaříme si cca 3 lžíce rýžového octa s 1 lžící cukru a tuto směs zamícháme do rýže. Tím rýže bude pěkně držet pohromadě a získá tu správnou příchuť. Necháme vychladnout.
Rozprostřeme si plátek řasy a na něj napláceme cca 1 cm vrstvu rýže- na jedné straně do kraje , na druhé si necháme cca 4 cm místa.
Na rýži poklademe plátky lososa, kousky avokáda a okurky.
Pevně zabalíme, dáme do ledničky vychladnout. Po vyjmutí z ledničky ostrým nožem nakrájíme /dobré je si před každým ukrojením nůž namočit do studené vody, aby se nám nelepil/
/Maki sushi se máčí do směsi pasty Wasabi se sojovou omáčkou/
Fantazii se meze nekladou a na rýži můžeme kromě lososa dávat i jiné laskominy- tuňáka, krevety, krabí tyčinky apod.
Rozprostřeme si plátek řasy a na něj napláceme cca 1 cm vrstvu rýže- na jedné straně do kraje , na druhé si necháme cca 4 cm místa.
Na rýži poklademe plátky lososa, kousky avokáda a okurky.
Pevně zabalíme, dáme do ledničky vychladnout. Po vyjmutí z ledničky ostrým nožem nakrájíme /dobré je si před každým ukrojením nůž namočit do studené vody, aby se nám nelepil/
/Maki sushi se máčí do směsi pasty Wasabi se sojovou omáčkou/
Fantazii se meze nekladou a na rýži můžeme kromě lososa dávat i jiné laskominy- tuňáka, krevety, krabí tyčinky apod.
Uvaříme si rýži, do vychladlé rýže vmícháme svařenou směs z rýžového octa s cukrem.
Na plátek řasy Nori si dáme vrstvičku rýže /na jedné straně pěkně do kraje, ne jako na obrázku :-DDD/, na ní položíme plátky lososa, kousky avokáda a okurky.
Zamotáme pevný váleček a dáme vychladit do lednice.
Po vyjmutí z lednice nakrájíme na cca 2,5 cm plátky a můžeme podávat :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Navis
(upraveno)
12. 10. 2007, 18:05
Miluji sushi! 
a dělám ho.Naše malá má nejraději když je to maso nahoře aby ho mohla první sněst,rýži nechává,je to pro ni zbytečná věc. 
a dělám ho.Naše malá má nejraději když je to maso nahoře aby ho mohla první sněst,rýži nechává,je to pro ni zbytečná věc. 
hanyhany
(upraveno)
12. 10. 2007, 22:26
@Navis
Péťo, tak mě by přišla zbytečná věc dělat to suši 
Nakrájejte maso a nemusíte se s tím patlat 
Máte moc šikovnou holčičku 
Nakrájejte maso a nemusíte se s tím patlat 
Máte moc šikovnou holčičku 
Navis
(upraveno)
14. 10. 2007, 22:09
@hanyhany
Dííky!! 
Ona jde po rybách ale i jinému masu šíleně 
.kolikrát mě bere i syrvé masona řízky a útíká sním pryč.Je to děs... 
.Je to masožravec po tatínkovi
Ona jde po rybách ale i jinému masu šíleně 
.kolikrát mě bere i syrvé masona řízky a útíká sním pryč.Je to děs... 
.Je to masožravec po tatínkovi
