(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Džuveč II.-MOOOC DĚKUJI JANIČCE HAMELOVÉ
Potřebné ingredience
Ingredience 900 g Vepřové maso Plecko 10 ks Paprika - zelená 6 ks Rajčata Velká 2 ks Cibule 1 ks Rajčatový protlak 5 stroužek Česnek 1 lžička Paprika - sladká Pepř Sůl Slunečnicový olej 200 g Rýže
Postup přípravy
Na rozehřátý olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso. Zadusí se a po chvilce se přidá červená paprika, pepř, sůl, podlije se vodou a nechá se dusit do poloměkka.
Na velký pekáč se dá olej, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení se přidá česnek, rajský protlak a směs se nechá chvilku dusit. Pokud je maso poloměkké, přidá se do této směsi spolu s opranou rýží, zalije se asi 3/4-1 l vody a dá se do trouby dusit až je rýže měkká.
Podává se s chlebem. Rýže zvětší svůj objem asi 3x. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.
Na velký pekáč se dá olej, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení se přidá česnek, rajský protlak a směs se nechá chvilku dusit. Pokud je maso poloměkké, přidá se do této směsi spolu s opranou rýží, zalije se asi 3/4-1 l vody a dá se do trouby dusit až je rýže měkká.
Podává se s chlebem. Rýže zvětší svůj objem asi 3x. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.
MASO CIBULE,JÁ MÁM 500G MASA
ORESTOVAT CIBULI,MASO
PŘIDAT PAPRIKU,SUL,PEPŘ
NA OLEJ DO PEKÁČKU PAPRIKU
NA PAPRIKU RAJČATA
PODUSIT
PŘIDAT ČESNEK,PROTLAK
K PODUŠENÉ ZELENINĚ DÁT POLOMEKKÉ MASO
PROMÍCHAT
DÁT PROPRANOU RÝŽI
PROMÍCHAT
PODLEJT A DÁT ZAPEKAT DO MĚKKA,VELKÁ BAŠTA
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Komůrče
(upraveno)
2. 11. 2010, 13:15
ukládám
nahlásit
Vlasta33
(upraveno)
2. 11. 2010, 8:40
nahlásit
JIRUŠ
(upraveno)
1. 11. 2010, 20:35
mńam 
nahlásit
jjjjezura
(upraveno)
1. 11. 2010, 18:58
mnam mnam,moc moc ráda mám
nahlásit
