Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nebeská Máňa :O)

Nebeská Máňa :O)

Potřebné ingredience

20dkg polohrubé mouky, 20dkg moučkového cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení, ztužovač, džem.

Krém: 3/4l mléka, 3 vanilkové pudinky, 20dkg moučkového cukru, 3 zakysané smetany, 1 a 1/2 balíčku piškotů, káva, rum

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu, s vyšším okrajem, při 160*C…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
RAFAELO KULIČKY - OD ORIGINÁLU K NEROZEZNÁNÍ

RAFAELO KULIČKY - OD ORIGINÁLU K NEROZEZNÁNÍ

Potřebné ingredience

125g Omegy, 1 Salko, 200g kokosu (1 pytlík) + kokos na obalení, mandle (bez slupky)

Postup přípravy

Rozpustíte půlku Omegy (125g), jakmile lehce schladne, do toho nalijete 1 salko - vyšlehat šlehačem do zhoustnutí. (Salko nevařit!!!) Pak přisypat pytlík kokosu (myslím že dělají…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Sušenky á la OREO - S POSTUPEM

Sušenky á la OREO - S POSTUPEM

Potřebné ingredience

těsto: 300 g hladké mouky, 180 g tuku (já pekla z Hery), 100 g moučkového cukru, 5 lžic kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 vejce náplň: 250 g tvarohu / ve vaničce/, 100 g sušeného mléka, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle chuti Všechny lžíce a lžičky jsem dělala zarovnané !!!

Postup přípravy

Maminky,ráda bych se s Vámi podělila o tento recept na sušenky ,které jsme dnes s Terezkou pekly.Recept není můj,posílám odkaz na majitelku receptu jedlikovo-vareni.blog.cz

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Kynuté ovocné knedlíky - švestkové, meruňkové, jahodové (zatím nejlepší těsto, jaké jsem na kynutky vyzkoušela) i do DOMÁCÍ PEKÁRNY

Kynuté ovocné knedlíky - švestkové, meruňkové,…

Potřebné ingredience

500 gr polohr. mouky, 2 vejce, 250 ml mléka, 1 lžíce cukru krupice, 1 sáček sušeného droždí, špetka soli, asi 400 gr meruněk, mouka na podsypání. Do domácí pekárny: nalijeme 250ml mléka s rozšlehanými vejci, přidáme špetku soli, nasypeme 500 gr polohr. mouky, 1 polévk. lžíce cukru, 1 sáček sušených kvasnic. Program: těsto........ Sáček sušeného droždí má vždy na zadní straně napsáno, na jaké množství mouky použít, většinou bývá na 1 kg, proto stačí 1/2 sáčku. Mléko do pekárny liji studené, mám DP z Lidlu a ta má zahřívání v programu.

Postup přípravy

Mouku prosejeme, přidáme špetku soli, cukr, kvasnice, promícháme. Ve vlažném mléce rozšleháme 2 vejce, nalijeme do mouky, vypracujeme vláčné těsto a necháme kynout asi 45 min.…

Zobrazit více...
KRÁLIČÍ MASO
Béřovický králík - náš nejoblíbenější recept na králičí masíčko:-)

Béřovický králík - náš nejoblíbenější recept na…

Potřebné ingredience

2 dcl vody, 2 dcl oleje (dávám méně), 1 lžička soli, 1 lžička pepře (dávám též méně), 2 lžičky kečupu, 2 lžičky plnotučné hořčice, 1 lžička sladké papriky, 1-2 cibule (na kolečka), 5 stroužků česneku (utřít), králičí maso.

Postup přípravy

Všechny přísady na marinádu smíchame a naporcovaného králíka do ní naložíme přes noc, klidně i déle. Já králíka ještě nasolím. Druhý den králíka pečeme i s marinádou, občas…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
LANGOŠE RECEPT ZE STÁNKU +++

LANGOŠE RECEPT ZE STÁNKU +++

Potřebné ingredience

50 dkg hladké mouky, 300 ml vl. mléka , 1x kvasnice v sáčku, špetka soli, 1 lžička cukru,,,,,,,, olej na smažení, voda, česnek, tvrdý sýr, kečup.

Postup přípravy

Zpracujem těsto a dáme z miskou do lednice přikrejeme igelitovým sáčkem a druhý den děláme.Po vyndání z lednice to nechám chvilku odpočnout než začnu dělat.Dělám si lžící …

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
MAROKÁNKY CO NEMAJÍ CHYBU -vždycky podařené .

MAROKÁNKY CO NEMAJÍ CHYBU -vždycky podařené .

Potřebné ingredience

Po letošním zkoušení nová varianta- místo šlehačky plechovka kokosového mléka a másla malý ořech - výsledek super! ¼ l šlehačky ke šlehání,4 lžíce hladké mouky,5 lžic krupicového nebo moučkového cukru,25g másla,směs rozinek a sekaných ořechů všeho druhu a mandlí – celkem 300-400g.

Postup přípravy

Šlehačku nebo kokosové mléko, hladkou mouku a cukr zahřívám až do zhoustnutí (bešamel) pak přidám kousek másla a zahustím směsí rozinek a sekaných ořechů všeho druhu a mandlí –…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Domácí rohlíky a pletýnky lepší než od pekaře.

Domácí rohlíky a pletýnky lepší než od pekaře.

Potřebné ingredience

Pečeme je téměř denně ,VYDRŽÍ I DVA DNY JAKO ČERSTVĚ UPEČENÉ! 100ml mléka, 200ml vody, 100ml oleje, 1 žloutek, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 1 sáčky sušeného droždí, 500g hladké mouky,nejlepší je smíchat 1:1 hladkou a celozrnnou,podle chuti přidejte zrníčka-slunečnice,lněná,dýňová... .\r\nZadělávám v domácí pekárně.\r\nPokud ji nemáte a budete dělat ručně ze 100ml mléka udělejte kvásek

Postup přípravy

Suroviny dejte do pekárny na program těsto s kynutím.Po vykynutí upleteme nebo vytvarujeme rohlíky a necháme ještě kynout na plechu.Podle chuti si je můžete naplnit sýr,šunka nebo…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Rychlé mufiny

Rychlé mufiny

Potřebné ingredience

2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva. Nasekaná čokoláda.

Postup přípravy

Smíchat vejce s cukrem a pak přidat ostatní přísady. Péct na 180 stupňů a 20-25 minut.
recept je z mimibazaru a děkuji paní s ID 15700. Jsou výborné a rychlé.

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Špízy, špízy!!! Pečené na bramborech (DALŠÍ JEDNOUCHÝ RECEPTÍK PRO LÍNÉ KUCHAŘINKY :-))! )

Špízy, špízy!!! Pečené na bramborech (DALŠÍ JEDNOUCHÝ…

Potřebné ingredience

Maso na kostičky (dávám kuře nebo králíka, ale jde i z vepřového) předem nakládám do marinády http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=7637&user=54603
klobásy,
cibule,
paprika,
anglická slanina,
a česnekový bok nebo maďarská anglická a pod.
grilovací koření rozmíchané v oleji,
brambory,
špejle

Postup přípravy

Oloupané brambory na kostičky dáme do vymaštěného plechu (lepší je keramická miska, brambory se lépe otáčí) posolíme, poklademe anglickou slaninou a pak poklademe špízy, které…

Zobrazit více...

Kategorie