Brambory na zobačku
Potřebné ingredience
brambory, tatarka, česnek, kečup, tvrdý sýr
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na tenké kolečka (cca půl cm), krátce uvaříme, pak vylejeme vodu a necháme proschnout a teď jsou dvě možnosti: buď usmažíme ve friťáku nebo upečeme v troubě na…
Papoušková buchta
Potřebné ingredience
1 šlehačka
30 dkg polohrubé mouky
20 dkg rozpuštěného tuku
20 dkg cukru
1 vanilkový cukr
5 vajec
1 prdopeč
3 pudinkové prášky...každý jiný
--------------
rum
Poleva
40 dkg moučkového cukru
3 lžíce vřelé vody
3 lžíce rumu
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme,rozdělíme na tři díly,do každého dílu přidáme pudinkový prášek různé barvy a chuti....na vymazaný a moukou vysypaný plech klademe střídavě lžící kopečky…
Brokolice(nebo mrkev) se sýrovou omáčkou(od 1 roku)
Potřebné ingredience
Brokolice,(mrkev), máslo, sůl,kostička taveného sýra
Postup přípravy
Na máslo dáme brokolici(mrkev na kostičky), kterou podlijem vodou a podusíme do měkka.Záměrně přidáme více vody-když je zelenina měkká, přidáme k ní kostičku taveného sýra a…
TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY
Potřebné ingredience
1 kostka tvarohu, 4 celá vejce, 20 dkg polohrubé mouky, 1 celý prášek do pečiva, 5 lžic vody a 3-4 lžičky rumu.
Postup přípravy
Vše smíchat dohromady. Kávovou lžičkou vykrajujeme koblížky a smažíme ve fritovacím hrnci, nebo v hluboké pánvi, kastrolu s hoooodně oleje. :o)
Podáváme s vanilkovou omáčkou,…
Tvarohový tříbarevný koláč
Potřebné ingredience
1 - Těsto
30 dkg polohrubé mouky
10 dkg másla
10 dkg cukru
1 vejce
3 lžíce vody
2 lžíce kakaa
1 prdopeč
2 - Náplň
500 g tvarohu
rozinky
cukr
1 žloutek
citrónová kůra
3 - Těsto
20 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru
5 lžic vody
3 vejce( přidáme zbylý bílek)
5 lžic horké vody
1 sklenka rozpuštěného tuku
1 prdopeč
Postup přípravy
1) Ze surovin 1. zpracujeme těsto,ze kterého vyválíme placku,kterou přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech....
2) Našleháme tvaroh se všemi přísadami a rozetřema na…
Kuřecí směs na pivě
Potřebné ingredience
500g Kuřecí masíčko, kuřecí játra(půl balíčku),olej, 1 cibule, stroužek česneku, VEGETA, pivko(asi 1-2 dcl),špetička chilli, pepř,Solamyl
Postup přípravy
Na oleji osmažíme cibulku,pak přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a játra a orestujeme.Potom podlejeme pivem .Přidáme na jemno nakrájený stroužek česneku, VEGETU,chilli…
Kedlubnová omáčka
Potřebné ingredience
2 větší kedlubny, sladká smetana, mouka, sůl, cukr, ocet
Postup přípravy
Kedlubny nastrouhám na hrubo, osolím, podleju vodou (ne moc, jen ať je to ponořené tak tak) a dám vařit. Po cca 10 minutách do nich vmíchám mouku rozkvedlanou ve smetaně, provařím…
Čočková polévka
Potřebné ingredience
Čočka (nejlépe ty předvařené v sáčku:-)), špek, párek, česnek, majoránka, brambory, cibule, mrkev
Postup přípravy
Dáme vařit čočku a mezitím si osmažíme špek na kostičky, přidáme menší cibuli nakrájenou na malé kostičky, až zesklovatí přidáme mrkev na malinkaté kostičky (stačí půl mrkve),…
Den a Noc
Potřebné ingredience
20 dk tuku
30 dk cukru
5 vajec ( Sníh)
100 ml studeného mléka
1 prdopeč
30 dk polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
džem
čokoládová poleva
Postup přípravy
Vyšleháme těsto,které rodělíme na dvě poloviny,do jedné přidáme kakao...Pečeme na dou plechách ... po vychladnutí potřeme džemem a slepíme placky k sobě...na vrch potřeme…
Koláč s jablky
Potřebné ingredience
Těsto
40 dk polohrubé mouky
1 vejce
1 x 100% tuk
1 vanilkový cukr
droždí ( udělat kvásek)
špetka soli
Strouhaná jablka,cukr podle chuti,rozinky,strouhané ořechy
1 rozšlehané vejce na potření
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto a vyválíme z něj 2 placky...první placku přeneseme navymazaný a moukou vysypaný plech,...poklademe strouhanými jablky,posypeme cukrem a ořechy,posypeme…
