domácí kvašená zelenina
Potřebné ingredience
tak jsem také podlehla této dobrotě
Postup přípravy
na hrubo nakrouhané zelí,nahrubo nastrouhaná mrkev,křen - v poměru jaký chceme,dávám na 1kg syrové zeleninové směsi 1,5dkg soli,zeleninu promíchám,přidám sůl,znovu promíchám a…
Tvarohový dort za studena s ovocem
Potřebné ingredience
Tvaroh,cukr,van.cukr,želatina,piškoty,ovoce,máslo
Postup přípravy
Dělám z tvarohu( někdo dělá ze zakysaných smetan). Rozmíchám 3 až 4 tvarohy(podle velikosti mísy nebo dortového ráfku) s vanil.cukrem a cukrem. Namočím balíček želatiny ( česká…
čoko muffíny-podle Jarky
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: • 200 g polohrubé mouky • 100 g cukru • 3 polévkové lžíce másla • 60–80 g hořké čokolády • 1 vanilkový cukr • 2 lžíce kakaa • 2 čajové lžičky prášku do pečiva • ½ lžičky jedlé sody • 2 vejce • 150 ml mléka • špetku soli • tuk na vymazání a mouku na vysypání plechu
Postup přípravy
Postup:
Troubu si předehřejte na 180 °C. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. V misce smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, prášek do pečiva, sodu a špetku soli. V…
Vdolečky z trouby
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,200 g špaldové mouky,250 ml mléko,1 žloutek,špetka soli,60 g másla,2 lžíce cukru,1 kostička droždí,,máslo na potírání,švestková povidla,tvaroh ve vaničce -rozmíchaný s trochou cukru ,nebo zakysaná smetana
Postup přípravy
Z teplého mléka ,cukru a droždí ,1 lžíce hl.mouky si necháme vykynout kvásek,Mouky si v míse smícháme se špetkou soli,žloutkem a rozpuštěným máslem( můžeme přidat lžíci rumu ,ale…
Vynikající skořicové sušenky - rychlé a jednoduché!!!
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: 200 g změklého másla, 300 g krupicového cukru + 2 lžíce navíc (kdo má raději méně sladké, doporučuji ubrat cukru, v originálním poměru jsou sušenky opravdu dost sladké), 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 360 g hladké mouky ( dala jsem 200 g hladké mouky a zbytek celozrnné), 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva, špetka soli, 2 lžičky mleté skořice
Postup přípravy
Předehřejte si troubu na 200°C a plech vyložte pečicím papírem. Vyšlehejte do pěny máslo s krupicovým i vanilkovým cukrem a vejci. Přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem a…
Křehké ořechové nebo makové koláčky
Potřebné ingredience
Těsto: 350 g hladké mouky, 200 g másla nebo Hery, 2 žloutky, špetka soli, 40 g cukru moučka, 1 vrchovatá PL zakysané smetany. Náplň: 400 ml mléka, 4 PL cukru krupice, 200 g strouhaných ořechů, 60 – 80 g drcených piškotů.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme hodinu odpočívat. Mléko s cukrem přivedeme k varu, vsypeme ořechy a chvíli…
Bylinková treska na másle a bylinkách-podle Miki
Potřebné ingredience
filet z tresky nakrájené na menší kousky máslo - plátek , nešetříme, dodá tu chuť 1 stroužek rozetřeného česneku lžíce oleje bylinky - hlavně petrželka, bazalka, nebo tymián citronová šťáva špetka červené papriky kmín sůl bílý pepř
Postup přípravy
Rybku osolíme a opepříme. Změklé máslo smícháme s bylinkami, citronem a česnekem. Rybičku potřeme a necháme chvíli odpočinout. Olej rozehřejeme a plátky masa opékáme z obou stran…
Rozinková bábovka s perníkovou vůní
Potřebné ingredience
2 vejce, 1/2 hrnku cukru krystalu, 1 hrnek mléka, 1/4 hrnku oleje, 1,5 hrnku pol.mouky, 1 kypřicí prášek do perníku, 2-3 lžíce rozinek.
Postup přípravy
Vejce smícháme s cukrem, přidáme vše ostatní, vymícháme hladké těsto, rozinky vmícháme nakonec.Formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou, pečeme na 180 st. cca 45 min.
Mleté kuřecí řízky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
mleté kuřecí maso, šunka, sýr, vajíčko, pivo, strouhanka, cibule, tymián
Postup přípravy
Inspirováno kuchařkou :-)
Umleté kuřecí omyjeme a vložíme do mísy. Přidáme nadrobno cibuli, šunku na kostičky a nastrouhaný sýr.
K masu přidáme vejce…
vepřové kostky na česneku-TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
600 g vepřové plece, 2 cibule (velké), lžíce sádla, 5 stroužků česneku, lžíce oleje (na naložení), 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce pikantní hořčice, 0.5 litru vývaru (nebo vody), 1/2 lžičky mletého zázvoru , sůl, pepř, chilli (podle chuti), mletý kmín
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky.
2
4 stroužky prolisovaného česneku smícháme s olejem a sypkým kořením. Promícháme a uložíme do lednice asi na 4 hodiny. Čím déle tím lépe.
