Sýrová omáčka - rychlovka
Potřebné ingredience
Mléko, tavený sýr (Kiri, dětské Apetito), instantní rýžoví kaše
Postup přípravy
Do cca 200-300ml vroucího mléka rozpustíme tavený sýr (2-3 kousky). Pokud se nám zdá, že je omáčka moc řídká, můžeme zahustit instantní rýžovou kaší. v případě potřeby dosolíme.…
Zapečené filé na zelenině
Potřebné ingredience
Kořenová zelenina (mrkev, petržel), brambory, kedlubna, lilek, květák...co dům dá, dětský bujon, filé bez kosti.
Postup přípravy
Do vody dáme celou zeleninu včetně celých oloupaných brambor, sůl a vaříme do poloměkka, ke konci do vody přidáme bujon. Když je zelenina poloměkká, tak jí vylovíme z hrnce,…
Babiččin drobenkový koláč
Potřebné ingredience
1 hera, mouka polohrubá,/já část nahrazuji špaldovou moukou/,cukr , ovoce ,nyní je výborný s rebarborou,1 tvaroh
Postup přípravy
Uděláme drobenku jako na posypání ovo,cných koláčů,2/3 nasypeme do koláčové formy,nadrobíme tvaroh,tak to alespon vždy píší v kuchařkách,ale já ho spíše napatlám,navrch ovoce a…
Přesnídávka
Potřebné ingredience
4kg očištěných jablek , 1 kg ovoce zbaveného slupek a pecek - nejlepší jsou broskve,meruňky,jahody,maliny,borůvky,hrušky,banány,pro malé děti i mrkev -dáme jí pouze 0,5 kg protože je suchá , 2,5l vody , 3 vanilkové pudinkové prášky-pro lepší chuť můžeme použít pudink s příchutí použitého ovoce , 0,5kg cukru
Postup přípravy
Jablka spolu s jedním druhem ovoce a 2 l vody uvaříme doměka.S vrchu sebereme řídké a dáme do jiného hrnce vařit,přidáme pudinky rozmíchané v půl litru vody a necháme přejít varem…
Rizoto pro miminka
Potřebné ingredience
2 lžíce rýže ,půlku mrkve,dvě růžičky květáku,kousek kuřecího nebo krůtího prsíčka (může být i ze stehna),olivový olej.
Postup přípravy
Uvaříme do měkka rýži,v kojenecké vodě podusíme kuřecí maso spolu s mrkvičkou a květákem. Když je vše měkké,zeleninu a maso nakrájíme na malé kousky,smícháme s mrkví a přidáme…
Lilek na zelenině
Potřebné ingredience
Malý lilek, brambory, mrkev, olivový olej, instantní rýžovou kaši (ve zdravé výživě), sůl, kmín, majoránku
Postup přípravy
Na olivovém oleji orestujeme nakrájený lilek, brambory a mrkev, přidáme drcený kmín, majoránku a podlijeme malým množstvím vody. Osolíme. Dusíme do měkka a neustále podlíváme…
Kuřecí maso na zelenině
Potřebné ingredience
malé kuřecí prso,
mrkev,
hrášek (může být i kedlubna nebo zelené fazolky),
zeleninový bujon bez glutamanu (ve zdravé výživě),
instantní rýžovou kaši (ve zdravé výživě),
olivový olej nebo máslo
Postup přípravy
Na olivovém oleji opražíme kousky kuřecího masa, přidáme nakrájenou zeleninu a podlijeme dostatečným množstvím vody a dusíme do měkka. Asi po 15 minutách dušení přidáme zeleninový…
Zapečené palačinky se špenátem
Potřebné ingredience
mléko,vejce,hladká mouka(někdy dávám 1/2 hladké a 1/2 celozrné), trošku prášku do pečiva,špetka soli na palačinky,
cibule,česnek,špenát,sůl,
kousky kuřecího masa,
sýr na strouhání
olej na smažení
Postup přípravy
Zpěníme cibulku,přidáme namačkaný česnek a kousky kuřecího masa,orestujeme,přidáme špenát a necháme podusit,osolíme.Do mléka zašleháme vejce,přidáme mouku podle potřeby,upečeme…
hranolky
Potřebné ingredience
2brambory,1lžíce hladké mouky,olej,sůl
Postup přípravy
brambory nakrájíme na hranole,dáme je do vařící vody asi na 5min.musí byt jen před vařené!
pak je vyndáme na utěrku a necháme uschnout.Před smažením nechat obalit v mouce a dát…
Sladké jáhly
Potřebné ingredience
jáhly, ovoce - nejlépe banán, nebo přesnídavka, větším dětem od 9. měsice . na špičku nože čerstvého másla a čajovou lžičku hroznového cukru / Glukopur/.
vhodné od ukončeného 6. měsíce.
Postup přípravy
Hrst jáhel spaříme horkou vodou a uvaríme do měka, pak přes utěrku scedíme,a by byly bez vody. jáhly s banánem rozmačkáme na kaši. / Pokud nemáte ovoce tak jej promíchejte…
