Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kynuté - mazanec, vánočka

Kynuté - mazanec, vánočka

Potřebné ingredience

75 dkg hladké mouky 4 žloutky + vajíčko na potření 18 dkg cukr moučka 18 dkg rozpuštěného másla 1 kostka droždí 1/3 l mléka vanilkový cukr, mandle, rozinky na ložené v rumu + 2 lžičky rumu, citr. kůra sůl

Postup přípravy

Mléko, droždí, cukr, trochu mouky - připravit kvásek.
Na vál nasypeme mouku + všechny sypké přísady, doprostřed důlek a přidat všechny tekuté přísady + kvásek. Zadělat těsto a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nanukové řezy

Nanukové řezy

Potřebné ingredience

2 vejce, 1 PDP,2 hr. pol. mouky ,1 hr. cukru, 1 hr. mléka ,1/2 hr. oleje,2 p .lžíce kakaa,1 vanilkový cukr krém : 1 tvaroh tučný, 1 vanilkový cukr,200 g cukr moučka,1 máslo,1 žloutek , 3 po. lžíce rum ...

Postup přípravy

Ze všech surovin si uděláme těsto - upečeme na 175 C asi 15 - 20 min. Po vychladnutí natřeme krémem ,který jsme si vyšlehali všechny suroviny .Polijeme čokovádovou polevou ..…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Obrácený jablečný koláč s krémem

Obrácený jablečný koláč s krémem

Potřebné ingredience

4 vejce, 100g krupicového cukru, 3 balíčky vanilkového cukru, 6 lžic teplé vody, 200 g polohrubé mouky,1 celý prášek do pečiva, 700 g nahrubo nastrouhaných jablek, mletá skořice Na krém: 6 dl mléka, 3 balíčky vanilkového pudinku,2 lžíce krupicového cukru, 2 kelímky zakysané smetany sypání na ozdobu

Postup přípravy

Žloutky ušleháme s krupicovým cukrem , jedním vanilkovým cukrem a 6 lžícemi teplé vody .Lehce do toho vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků.

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
fitness bábovka s ovesnými vločkami

fitness bábovka s ovesnými vločkami

Potřebné ingredience

3 hrnečky ovesných vloček 3 vejce 3 polévkové lžíce medu (můžete nahradit stévií jako já ) 3/4 hrnku jablečného pyré (stačí najemno rozmixovat 2 oloupaná jablka, nemusíte shánět kupované pyré) 220 g bílého jogurtu 3 polévkové lžíce olivového oleje 1 lžička jedlé sody 1 lžička mleté skořice\\r\\n malé kousky sušeného ovoce či ořechů, které máte rádi (doporučujeme hrozinky, mandle, lískové ořechy, brusinky)

Postup přípravy

Dáme předehřát troubu na 150 °C.Rozmixujeme ovesné vločky na mouku. Práci si usnadníme, pokud koupíme drcené ovesné vločky.Namixované vločky smícháme v míse s ostatními…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Vanilkové muffiny

Vanilkové muffiny

Potřebné ingredience

2 vejce, 100 g cukru krupice, 80 ml slunečnicového oleje, kůra z 1 bio citronu, 120 ml šlehačky, 180 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy

Prošleháme vejce s cukrem, přidáme olej a opět prošleháme. Nastrouháme kůru z citronu a pak střídavě přidáváme mouku s prdopečem a šlehačku. Rozdělíme do 12 košíčků na muffiny a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

Potřebné ingredience

2 vejce, 3/4 hrnku cukru krupice, 1/2 hrnku kakaa, 110 g másla, 50 g čokolády, 3/4 hrnku hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 hrnku zakysané smetany

Postup přípravy

Rozpustíme máslo čokoládu a kakao. Vyšleháme dvě vejce s cukrem a k nim přidáme rozehřátou směs s čokoládou. Přidáme zakysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva. Rozdělíme do 12…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Jemný tvarohovo-makový koláč s třešněmi

Jemný tvarohovo-makový koláč s třešněmi

Potřebné ingredience

Těsto: 200 g hladké mouky, 50 g cukru moučka, 1 vejce, 80 g másla, ½ lžičky prášku do pečiva, ½ lžičky citronové kůry, špetka soli. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 400 g zakysané smetany, 2 vejce, 250 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 50 g mletého máku. Dále: 150 g třešní (dala jsem rozmražené).

Postup přípravy

Milovníci tvarohu a máku si na tomto koláči opravdu pochutnají.

Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a pokryjeme jím dno i boky vymazané…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Minimazanečky

Minimazanečky

Potřebné ingredience

1 kostička droždí , 150 ml mléka , 250 g hladké mouky , 250 g polohrubé mouky , 110 g krystalového cukru , 2 vejce, špetka soli , 130 g měkkého tvarohu ( v alobalu) , 100 g másla nebo Héry , 50 g rozinek , kůra i šťáva z 1 citronu , máslo na vymazání formiček, 1 žloutek na potření bochánků , mandličky na plátky k posypání

Postup přípravy

Z vlažného mléka, lžíce cukru, lžíce mouky a rozdrobeného droždí si připravíme kvásek, necháme vyběhnout.

Do mísy si prosejeme odváženou mouku, přidáme špetku soli, zbytek…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Velikonoční tiramisu nepečený dort

Velikonoční tiramisu nepečený dort

Potřebné ingredience

500 ml smetany ke šlehání, 350 g přírodního pomazánkového másla, 2 sáčky vanilkového cukru , 200 g moučkového cukru, 50 ml rumu, 200 ml silné rozpustné kávy, ½ lžičky skořice , 200 g dlouhých cukrářských piškot , asi lžíce kakaa na posypání , dortová forma o průměru 24 cm

Postup přípravy

Smetanu si vyšleháme s vanilkovými cukry do tuha na pevnou šlehačku.

V jiné míse si utřeme pomazánkové máslo s moučkovým cukrem do hladka a pak smícháme se šlehačkou.

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Na Velikonoční pondělí -Celozrnný ořechový beránek

Na Velikonoční pondělí -Celozrnný ořechový beránek

Potřebné ingredience

450 g hladké celozrnné mouky, 4 vejce , 200g moučkového cukru , špetka soli , 100g mletých vlašských ořechů , 1 prášek do pečiva , 250 ml mléka , 200 ml oleje

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Po troškách do ní…

Zobrazit více...

Kategorie