karamelové koule- nepečené
Potřebné ingredience
karamelové salko, drcené piškoty, máslo a rum, kokos na obalení vše jsem dávala od oka. Malej mi to salko načnul a tak jsem nevěděla co s nim a sdělala ho při přípravě nepečeného cukroví
Postup přípravy
prostě vše smíchat a pak obalit. Je to výborný. dodam i fotku, ale máme rozbitý foťák. Jsou tak dobré že asi do Vánoc ani nevydrží.
Rychlý a zdravý štrůdl od Adenike, musíte zkusit!!!
Potřebné ingredience
Uděláme rovnou dvě - Dá se to udělat jako miništanglička, ale až ochutnáte, tak pochopíte, že by to byl holý nesmysl.. 2 hrnky vloček půl hrnku vody 2 jogurty + lžička/dvě medu Větší jablíčko a skořice
Postup přípravy
Vločky smícháme s vodou a přidáme jogurt a medík, jablko nakrájíme a smícháme se skořicí. Teď to začnem dávat na pečící papír, první dáme spodky, vyložím je jablíčkem a začnu…
Kakaovo-ořechové kytičky
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky plus trochu na podsypávání, 100 g cukru moučka, 160 g tuku (másla nebo rostlinného tuku na pečení), 20 g kakaa, 2 žloutky, 50 g mletých vlašských ořechů a 50 g mletých mandlí (ja dala 100g ořechu). Na krém: 250 g másla, 100 g cukru moučka, 1 vejce, 1/2 dl rumu a hrst mletých ořechů (lískových nebo vlašských).
Postup přípravy
Mouku prosejte na pracovní plochu, do důlku uprostřed hromádky mouky dejte tuk, mleté ořechy, cukr, kakao a žloutky. Vypracujte hladké těsto, které nechte v lednici asi půl hodiny…
Perníky hned dělat, hned jíst
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 1 celé vejce + 1 žloutek, 2 lžíce sádla, 2 lžíce tekutého medu, 3 lžičky perníkového koření, 1/2 lžičky prášku do pečiva, vlažné mléko na potření
Postup přípravy
Sádlo rozpustíme, na vál prosejeme mouku s cukrem a práškem do pečiva, do směsi vmícháme vejce, sádlo, tekutý med, perníkové koření a vypracujeme tužší těsto. Na pomoučněném vále…
Raffaelo
Potřebné ingredience
1 slazené kondenzované mléko, 18 dkg kokosu + na obalení, mandle, 1 balíček Zlatých vanilkových oplatků.
Postup přípravy
Oplatky nastrouháme na velkých slzách, přidáme kokos a kondenzované mléko a vypracujeme. Tvarujeme kuličky a dovnitř dáme oloupanou mandli a obalíme v kokosu.
Rafaelo
Potřebné ingredience
10 dkg strouhaného kokosu 8 dkg moučkového cukru 4 dkg bílé čokolády 1 bílek 1 lžíce rozehřátého másla trochu kokosového likéru (není nutný) strouhaný kokos na obalení
Postup přípravy
Ušleháme hustý sníh z bílku a moučkového cukru. Postupně přimícháme kokos, máslo a nakonec rozehřátou čokoládu. Promícháme a ochutíme kokosovým likérem. Z hmoty vytvoříme malé…
Perníčky-hned měkké
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky
250g cukru
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce rumu
12 dkg hery
1 prášek do perníku
Postup přípravy
Uděláme těsto,vykrájíme tvary,potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme.tyto se trošku roztíkají,ale jsou fakt hned měkké.
Cukroví k 50tinám
Potřebné ingredience
5kg cukroví - hlavně pevné nervy k tomu,protože syn zjistil,že mu hrozně chutná,takže než se dostanu ke zdobení,půlku nemám.
Postup přípravy
Zleva - shora:
Linecké řezy s ořechovou pěnou,kokosové přes strojek,domácí přítel,sádlové koláčky,linecké podkovy a srdíčka,vyfouklé rohlíčky,ořechové trubičky
Recepty:…
Bezlepkové žloutkové cukroví z formiček
Potřebné ingredience
280 g moučkového cukru vanilkový cukr 3 žloutky 1 celé vejce\\r\\nmáslo na vymazání formiček
Postup přípravy
* Nejprve důkladně vymažeme suché (!) formičky máslem. Zkusila jsem olej, sádlo, ztužený tuk i Heru, ale nejlépe jdou opravdu vyklápět z másla.
Vymazané formičky si připravíme…
Tradiční linecké netradičně :-)
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 žloutek, citrónová kůra, vanilka, marmeláda
Postup přípravy
Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme nakrájené máslo, žloutek, citrónovou kůru a špetku vanilky. Zpracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladu odpočinout.…
