Šlehačkové koule:-)
Potřebné ingredience
TĚSTO: čtvrt litru vody, špetku soli, 10dkg hery, 20dkg hl.mouky, čtvrt litru vajec KRÉM: 2- 3 šlehačky, 2-3 ztužovače šlehačky
Postup přípravy
TĚSTO: vodu, sůl, heru přivedeme do varu, když se to vaří přidáme mouku a vaříme tak dlouho dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec. Necháme vychladit a pak do studeného těsta…
Kouzla z jednoho těsta- pro paní Zuzanu R.(piliticek),…
Potřebné ingredience
ZÁKLADNÍ TĚSTO: 500 g nakrájeného másla nebo Hery 500 g hladké mouky 500 g škrobové moučky 300 g moučkového cukru 6 žloutků
Postup přípravy
K máslu přidáme prosátou mouku se škrobem, cukrem a žloutky. Vše zpracujeme na hladké nelepivé těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu odležet. Pak těsto rozdělíme na 4…
NEPEČENÉ KULIČKY RAFAELO
Potřebné ingredience
1 plechovka (397 g.) kondenzované slazené mléko (SALKA), 1 balíček strouhaného kokosu - 200 g. + navíc na obalování a podle potřeby neloupaných sladkých mandlí.
Postup přípravy
Do mísy vysypeme kokos - přesně 200 g, aby výsledné těsto mělo správnou hustotu - přilejeme kondenzované mléko a důkladně smícháme do těsta. Necháme při pokojové teplotě 2 hodiny…
tohle mi zbylo z věnečků :-))
Potřebné ingredience
Odpalované těsto-90g Omegy-lukany,250ml vody,140g hladké mouky,4 vejce,sůl.....Náplň-1/2l mléka,vanilkový puding,2 vanilkové cukry,1/2 hery1 lžíce hrubé mouky.......Poleva 1 citron a moučkový cukr podle potřeby
Postup přípravy
Těsto - Tuk,vodu a sůl přivedeme do varu,pak přidáme mouku a mícháme cca 5 min. Necháme vystydnout a vmícháme postupně vajíčka,cukrářským sáčkem děláme na vymazaný plech klasické…
Zdobička a lis na těsto
Potřebné ingredience
Paní Jitka mi poslala jak na zdobičku a lis na těsto a dovolila, abych její návod zveřejnila. Třeba pomůže i Vám.
CUKROVÍČKO - našich loňských 40 druhů (s recepty a…
Potřebné ingredience
Prosím nekamenovat. Mě to prostě baví.. Na hlavním obrázku speciální božíhodová "krabička" pro švagřata.
Postup přípravy
Nejdřív pár všeobecných věcí - všude uvádím pojem "rostlinný tuk" - to proto, že babička nikdy nepekla z másla, na to byla moc spořivá, používala "Smetol" - třeba…
Jednoduché mini růžičky
Potřebné ingredience
Želatinové bonbony, cukr krupice
Postup přípravy
Bonbony jsem nakrájela na tenčí plátky a v prstech namočených v cukru promačkávala do tvaru. Dost to lepí, tak nebyl problém spojit všechny lístky dohromady. Růžičky byly na…
Majonézové vdolečky
Potřebné ingredience
hrnek mléka, 18 kostek cukru, 3žloutky, 1 hořčičák oleje, 1 kvasnice, 1 majonéza (brněnka). 1/2 kg mouky
Postup přípravy
mléko, cukr a kvasnice použijeme na přípravu kvásku. Zbylé přísady dáme do mísy, přidáme mouku a vše zamícháme. Až nám vznikne olejové a vláčné těsto necháme nakynout a děláme…
Toffifee
Potřebné ingredience
Jsem si dnes hrála a udělala dceři,která se vrací z prázdnin sladké překvapení.
Postup přípravy
Bílá čokoládová poleva,rozpuštěná,s kukuřično ječným sirupem+trošku karamelového pikaa.Vznikne tvárná hmota,kterou jsem natlačila do formy.přidala oříšek,nugátovou čokoládu a…
Opravdu měkké linecké cukroví
Potřebné ingredience
30dkg hl.mouky,10dkg cukru moučky,20dkg másla,1žloutek
Postup přípravy
Mouku a cukr přesijeme,přidáme rozpuštěné máslo(může být hera nebo cokoli na pečení)a žloutek.Vypracujeme těsto,necháme v lednici chvíli odležet.Potom těsto vyválíme,vykrajujeme…
