Velikonoční nádivka
Potřebné ingredience
400 g vařené uzené krkovice, 5 housek, 250 ml mléka, 2 lžíce sekané petrželky kudrnky, muškátový květ, sůl,pepř,pár stroužků česneku, 4 vejce, rostlinný olej na vymazání zapékací mísy
Postup přípravy
Uvařenou uzenou krkovici nakrájíme na malé kostky. Housky rozkrájíme na kostičky a přelijeme mlékem. Můžeme i trochu vývarem z masa. Po chvíli z nich vymačkáme přebytečnou…
Plněné taštičky z listového těsta
Potřebné ingredience
1 čerstvé listové těsto, kečup, hořčice, oregano, klobása, gouda, sýr s modrou plísní, čerstvé žampiony, kousek másla, kmín, sůl
Postup přípravy
Žampinony nakrájíme na kousky a orestujeme na másle, osolíme a okmínujeme. Z těsta vyválíme plát, rozdělíme na 8 obdélníků, potřeme kečupem nebo hořčicí a dáme suroviny, v půlce…
Čočková roláda s náplní ***v listovém těstě
Potřebné ingredience
Na dvě rolády/záviny: 500g listové těsto, 2-2,5 hrnku uvařené čočky,3 vejce,strouhanka, 4-6 kyselých okurek,4-5 uvařených vajec, 250-300g plátkového eidamu, 300-350g krájeného salámu,kečup, sůl,hořčice,vejce na potření,semínka na posypání*
Postup přípravy
Uvařenou čočku si upravte,ochuťte tak,jak máte rádi.
Já jsem ji pro toto plnění upravila jednoduše-uvařenou osolenou čočku jsem na troše oleje smíchala se 3 vejci a trochu…
NĚCO NA ZUB NA ODPOLEDNE
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta, 150 ml bílého jogurtu, 2 rajčata, 1 menší hrst oliv, 1/2 lžíce oregana, 2 balení plátkového sýra, 2 ks debrecinských párků
Postup přípravy
Příprava
Nejprve si rozpálíme troubu na 220°C. Plátkový sýr vybalíme, párky nakrájíme na kolečka.
Jogurt, rajčata, olivy a oregano vložíme do mixéru a rozmixujeme na…
ZÍTRA NA OSLAVU MLSKA
Potřebné ingredience
PIŠKOTY,BANÁNY,ČOKOLÁDOVÁ POLEVA NAVRH PODLE FANTAZIE
Postup přípravy
PIŠKOTY SLEPÍM KOLEČKAMA BANÁNAMU ,PŘELEJI POLEVOU A NASYPU HOBLINKY NEBO JÁ I ORANŽOVÝ KOKOS
SÝROVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
tvrdý sýr, 2 vejce, strouhanku, olej
Postup přípravy
Tvrdý sýr si na hrubém struhadle nastrouháme, 2 vejce rozšleháme, přikořeníme špetkou soli a pepře. Ze směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a v ponořeném oleji…
Báječné houstičky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 150 ml oleje, 1 droždí (42 g), sůl a cukr, kmín nebo mák, vajíčko na potření
Postup přípravy
Do části ohřátého mléka (asi 100 ml) přidejte lžičku cukru, prsty rozdrobte kvasnice a nechte v hrníčku vyběhnout – bude to trvat asi 10 minut. V míse si odvažte mouku, přidejte…
Arabelčin nakládaný EIDAM
Potřebné ingredience
400g eidamu- stačí 30%, 1dcl oleje - nejlépe olivový, od oka trošku grilovačky, drceného kmínu, pepře, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, trocha čerstvě nakrájené pažitky a petrželky, půl nakrájené cibule na kostičky a 1 - 2 stroužky lisovaného česneku- může být i sušený
Postup přípravy
Všechny suroviny na směs smícháme. Pak do ní nakrájíme na kostičky sýr.Přendáme nejlépe do vakuové misky. Marinujeme nejlépe 24 hodin a více, ale.... sýr je výborný i když ho…
Mufinky s pršutem, k vínečku:-)))))))))
Potřebné ingredience
1 kelímek=200 ml 1 kelímek hl.mouky 1/2 kelímku podmáslí,4 lžíce rozpuštěného másla,vychladlého,5 plátků natrhaného pršutu,1 vejce,1/2 lžičky prdopeče,špetka soli
Postup přípravy
Máslo vyšleháme se žloutkem do pěny a přidáme podmáslí s bílkem.Do mísy vysypeme mouku s prdopečem a sůl.Přidáme pršut,vmícháme tekutou směs a zlehka promícháme.Těsto plníme do…
Paví ocas
Potřebné ingredience
Cuketa(lilek),sůl,mouka,tvrdý sýr,tatarka,českek,okurka,rajče,černé olivy.
Postup přípravy
Sýr a česnek nastrouháme na jemném strouhadle,přidáme tatarku.Cuketu(lilek) nakrájíme šikmo na plátky (cca 5 mm),osolíme a necháme 15 minut "vypotit".Poté obalíme v mouce…
