Bezová šťáva
Potřebné ingredience
25 ks velkých květů bezu(může být i trochu více), 2 l vody, 40 g kyseliny citrónové, 2 kg cukru
Postup přípravy
Květy obereme od velkých stopek a různých breberek a zalijeme vodou a necháme luhovat 24 hod. Květy vymačkáme přes plátínko nebo plínku a vyhodíme. Do hrnce s vyluhovanou vodou…
Bezová šťáva
Potřebné ingredience
45 kvétů/2l vody, 2kg cukru, 50g kyseliny citronové
Postup přípravy
45květů na 2l vody-nechat 24hod luhovat-pak scedit. Šťávu zahřát+2 kg cukru a asi 50g kys. citrónové (doporučuji tak 30g a pak kdyžtak přidat, některá kyselina bývá kyselejší)
Bezový sirup
Potřebné ingredience
30 velkých květů bezu, 3 citrony, 1 pomeranč, 3 ltr studené převařené vody, 3 kávové lžičky kyseliny citronové, Petol (nebo kyselina ascorbová což je vitamin C), cca 3 kg cukru
Postup přípravy
Všechno co se dá nakrájet, tak nakrájet, ostatní přisypat, dolít a nechat 48 hodin louhovat. Scedit a na kilo šťávy dát kilo cukru.
Naprosto dokonalá šťáva, my dělali doma v…
Banánový smoothie
Potřebné ingredience
1/4 šalky ovsenych vločiek,1/4 šalky jogurtu,1 banan,1/2 šalky mlieka,2 čl medu,1/4 čl mletej škorice
Postup přípravy
Ovsene vločky dame na chvilu napučat do mlieka aby zmäkli a potom všetko spolu vyšlahame ponorným mixerom.
Pomerančoví džus
Potřebné ingredience
4 pomeranče s kůrou, 40 dkg mrkve, 5 dkg kyseliny citrónové, 1.5 l vody
Postup přípravy
Vše vařit 30 min. v papiňáku a poté rozmixovat. Svařit 6 l vody a 70 dkg cukru do toho rozmixovanou směs. Já vše ještě přecedím.
"Tekutý štrůdl" :-)))
Potřebné ingredience
sklenice jablečného džusu,panáček vodky ( nebo dva-záleží na velikosti sklenice a chuti :-)) ), lžička naložených hrozinek Naložené hrozinky : hrozinky, mleté ořechy, rum
Postup přípravy
Toto pití jsem vymyslela asi před 10lety, tak doufám, že ho od té doby nemá nikdo "patentované".Nerada bych tu četla vyčítavé komentáře, že kradu recepty, jako se to stalo zde…
Kopřivový sirup
Potřebné ingredience
100 ks vršků mladých kopřiv 3 ks citrónů 3 kg cukru krystal 3,5 l vody 5 lžiček kyseliny citrónové
Postup přípravy
1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy)
2. vodu svařit s důkladně omytými a na kolečka nakrájenými citróny a nechat vychladnout
3. do…
Sirup z červené řepy
Potřebné ingredience
1 a půl kila řepy 4l vody 3 kg cukru 10 dkg kyseliny citrónové 1 malinová trest
Postup přípravy
Řepu pořádně omyji a nakrájím na měnší kousky. Přidám vodu a vařím 30min. pak scedím a přidám cukr, kyselinu a trest. Rozvařím cukr a je hotovo. Je toho větší množství tak dávám…
Bezinkový sirup
Potřebné ingredience
2 litry vody 28 květu bezinek 7 dkg kyseliny citrónové 2 kg cukru
Postup přípravy
Vodu svaříme a necháme vychladit. Pak přelejeme květy bezu a necháme 24 hodin stát.
Pak scedíme přidáme kyselinu citrónovou a cukr. Rozvaříme ve vodě. Já nechávám znova…
Čarovný nápoj lásky
Potřebné ingredience
5dl kvalitního zeleného čaje 1 dl griotky 2 plátky citronu cukr krystal na krustu
Postup přípravy
Jestliže budete chtít v dnešní večer svého miláčka očarovat aby nás navěky miloval- uvařte mu tento nápoj lásky.
Uvaříme zelený čaj a necháme v lednici vychladit.
…
