Marinovaný králík s bramborovými špalíčky
Potřebné ingredience
Králík Marináda: 250 ml vody 200ml oleje 1 malá lžička pepře (pro děti lépe 3/4 lžičky) 1 malá lžička papriky (gurmáni mohou dát pálivou, pro děti doporučui sladkou) 5 prolisovaných stroužků česneku 1 velká lžíce plnotučné hořčice 6 lžic kečupu sladkého 1 lžíce grilovacího koření 1,5 cibule 100 ml vody + 1 lžíce hladké mouky na zahuštění výpeku sůl
Postup přípravy
Králíka očistíme, naporucujeme, dáme do pekáče a zalijeme marinádou smíchanou z uvedených surovin tak, aby byl celý ponořený. Necháme ho naloženého několik hodin (já nechala…
ČÍNA Z KRÁLÍKA - recept od švagrovy babičky :-)
Potřebné ingredience
1/2 kg masa z králíka, 2 cibule, 1 lžíce solamylu, 1 syrové vejce, 4 lžíce oleje, sůl, pepř, grilovací koření, vorčestr, paprika, sojová omáčka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, z ostatních surovin si připravíme nálev, zamícháme s masem a necháme uležet do příštího dne, potom upečeme. Jako přílohu můžeme použít rýži, hranolky,…
Králík dle dědy s bramborovými placičkami
Potřebné ingredience
1 cibuli nakrájenou na jemno, cca 4 stroužky česneku nakrájeného na plátky, 1 pidi lžička kari, 1PL sójové omáčky, kmín, 1ČL vegety, 2PL oleje nebo sádlo..... na placičky pro 3-4 osoby půl balíčku těsta na bramborové knedlíky v prášku
Šťavnatý králík v marinádě
Potřebné ingredience
si 1,2-1,5 dcl oleje,1,5 dcl vody, lžička soli,půl lžičky pepře,lžička sladké papriky,půl lžičky tymiánu,2 lžíce hořčice,lžička grill koření,lžička sojovky,lžička worchesterovky,2 velké cibule,4-6 stroužků česneku
Králík na jiný způsob
Potřebné ingredience
Králičí maso, velká cibule, 5 str. česnek, worcester, cukr, ocet, polévkového koření (Maggi), máslo, rýže, hl. mouka, kečup, lžička pepře, sůl, pórek, tmavá sójová omáčka, sušené houby, mi měli bedly a růžovky
"Pomalý" králík - lahodný recept i pro odpůrce…
Potřebné ingredience
králík, čerstvé bylinky, olivový olej, sůl
Postup přípravy
Recept mého manžela... králíka naporcujeme, omyjeme, osolíme, promažeme olivovým olejem a čerstvými bylinkami dle chuti (libeček, bazalka, tymián apod.) a necháme den odležet.…
KRÁLÍK V NÁDIVCE - ten nejlepší CO JSEM KDY JEDLA
Potřebné ingredience
Ingredience 1 králík bez hlavy, 1 cibule, anglická slanina, 5 rohlíků, 5 vajec, hrst zelených bylinek (použila jsem tymián, saturejku, celer a kari), 250 ml mléka, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek, česnek, olej
Postup přípravy
Postup
Králíka naporcujeme, omyté a osušené porce ze všech stran osolíme.
Cibuli a kousek anglické pokrájíme na kostičky.
V menším pekáčku rozehřejeme trošku…
Zapečený králík - moc dobrý!!!
Potřebné ingredience
Králičí maso - vykostěné tenké plátky (já na tento recept používám maso z břicha ze dvou králíků), brambory, cibule - jak kdo rád, mrkev (asi 1/2), paprika, anglická slanina, 1 tekutá šlehačka, sůl, koření Steak a koření na americké brambory.
Králík na česneku
Potřebné ingredience
králík cibule česnek máslo voda hl. mouka špek sůl
Postup přípravy
Králíka očistíme. Naložíme. Potřeme rozmačkaným česnekem, nešetříme.....klidně celou hlavičku. Osolíme. Potřeme hojně máslem. Nakrájíme špek a poklademe na králíka. Zasypeme…
ČÍNA - Z KRÁLIKA JDE TO I Z KUŘECÍCH PRSOU +++
Potřebné ingredience
1 VYKOSTĚNÝ KRÁLÍK, 1 LŽIČKA SOLI,PEPŘ, 1 LŽIČKA KARI KOŘENÍ, 1 LŽIČKA SLADKÉ PAPRIKY, 2 -3 CIBULE, 2 POLÉVKOVÉ LŽÍCE MAGI, 2 LŽÍCE OLEJE, 1 LŽIČKA SOLAMYLU, 1 ŽLOUTEK, KOŘENOVÁ ZELENINA.
Postup přípravy
To vše smícháme a dáme do ledničky na 1-2 dny odležet. Potom to všechno orestujem na oleji aby se zatáhlo maso zalijem vodou a dusíme do měkka. JDE TO I Z KUŘECÍHO MASA.