Domácí šunka z králíka
Potřebné ingredience
1 kg mletého králíka, odblaněného
1 kg vepřové krkovičky nakrájené na malinkaté kostečky
4 dkg rychlosoli
1 dcl mléka
2 dcl vody
tlačenkové střevo
Postup přípravy
Králičí maso pořádně odblaníme, nameleme na sekanou, přimícháme krkovičku, nakrájenou na minikostečky, přidáme sůl, mléko, vodu a pořádně promícháme, aspoň 20 minut. Necháme 2 dny…
Moravský králík
Potřebné ingredience
Větší králík , 1,5dl oleje , 1dl bílého vína , 1dl vody , 1/2 lžičky pepře , 1 lžička sladké papriky , 2 lžíce plnot.hořčice , 2 lžíce kečupu , 1 cibule , 5 stroužků česneku , sůl , 50g špeku
Postup přípravy
Králíka očistíme, naporcujeme a dáme do pekáče.
Olej,víno a vodu smícháme,přidáme pepř,papriku,hořčici,kečup,
nadrobno pokrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
králík po labužnicku
Potřebné ingredience
podotýkám , že recept není můj , ale nalezený na internetu pod jiným názvem já si ho opravila na labužnický fakt bomba 2 dcl vody, 2 dcl oleje, 1 lžička pepře,1 lžička sladké papriky, dala jsem 3 stroužky česneku,2 cibule,1 lžíce obyč. hořčice,3 lžíce kečupu, sůl, špetka páliveho koření dle libosti
Postup přípravy
všechny přísady smíchám v míse, česnek a cibuli jsem nakrájela na jemno a do marinády jsem naložila naporcovaného a osoleného králíka má to být naložené přes noc , ale já to…
Babiččin králík
Potřebné ingredience
2 dcl oleje, 2 dcl vody, 2 lžč. soli, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 1 lžč. pepře, 1 lžč. slad. papariky, 1 cibule nakrájená na kolečka a 5 strouž. utřeného česneku
Postup přípravy
Všechny přísady promícháme a nalejeme na naporcované maso, které jsme dali do vhodné nádoby i na pečení, necháme 2 dny marinovat - během těch 2 dnů otočíme maso, pak dáem maso do…
Králík na jiný způsob
Potřebné ingredience
Králičí maso, velká cibule, 5 str. česnek, worcester, cukr, ocet, polévkového koření (Maggi), máslo, rýže, hl. mouka, kečup, lžička pepře, sůl, pórek, tmavá sójová omáčka, sušené houby, mi měli bedly a růžovky
Králík po cikánsku velice dobré!!!!!
Potřebné ingredience
Celý králík nebo klidně třeba 4 stehýnka, sůl, mletý perř, 8 kuliček nového koření, 15kuliček černého pepře, 5 bobkových listů, 4 velké cibule, 10 stroužků česneku, 4 polévkové lžíce kečupu, měkký salám nebo nějaké 2 klobásky, kousek slaninky (nemusí být), deci dobrého suchého červeného vína, voda na podlití, případně mouka na zahuštění výpeku, pekáček s víkem.
Postup přípravy
Králíka rozporcujeme a jednotlivé díly prošpikujeme špalíčky slaniny. Polovinu česněku prolisujeme a potřeme s ní důkladně všechny díly. Řádně prosolíme, popepříme a položíme do…
Králičí ragů - úúúúžasnááá dobrota-vyzkoušejte!!!
Potřebné ingredience
králík, kousek (asi 15-20dkg)anglické slaniny, asi 4-6 žampiónů, hořčice, půl hrnku bílého vína, hrnek sladké smetany (dávám klidně i šlehačku), máslo, olej voda, sůl, pepř.
Postup přípravy
Králíka naporcujeme, omyjeme, osolíme, jemně opepříme. Potřeme plnotučnou hořčicí a opečeme ze všech stran na másle s olejem (trošku). Zvlášť si osmažíme na kostičky nakrájenou…
Králík po pytlácku
Potřebné ingredience
na marinádu:olej,tymián,palice česneku(já dávám víc),petrž.nať Králík,sůl,brambory,angl.sl.,hl.mouka,šlehačka,voda na podlití
Postup přípravy
Smícháme marinádu,do toho králíka vložíme přes noc.Porce vyndáme z marinády dáme do pekáče,přidáváme jen k tomu česnek,olej nedávám,osolíme,poprášíme hl.moukou,zasypeme anglickou…
Králík na zelí
Potřebné ingredience
králík, kysané zelí, slanina, česnek, sůl, kmín, grilovací koření
Postup přípravy
Pekáč vytřeme slaninou a vsypeme do něj kysané zelí. Posypeme kmínem, česnekem a slaninou nakrájenými na kousky. Králíka naporcujeme, prošpikujeme slaninou a osolíme. Poklademe na…
králík se zelím a knedlíkem
Potřebné ingredience
naporcovaný králík,sádlo,cibule,česnek,anglická slanina,sůl,vegeta,trochu červené papriky.Hlávkové zelí-cibule,špek,sádlo,hl. mouka,sůl,kmín,ocet, cukr, trošku magi
Postup přípravy
Králíka omyjeme,prosolíme a vložíme na pekáč vytřený sádlem.Poklademe plátky anglické nebo jen špekem,posypeme cibulí česnekem,kořením a pečeme asi hodinu a půl.Zelí-nakrájíme a…
