bimonka ID 133691

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

Moravský králík

Name: Moravský králík
Ingredients: Větší králík , 1,5dl oleje , 1dl bílého vína , 1dl vody , 1/2 lžičky pepře , 1 lžička sladké papriky , 2 lžíce plnot.hořčice , 2 lžíce kečupu , 1 cibule , 5 stroužků česneku , sůl , 50g špeku

23. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Větší králík , 1,5dl oleje , 1dl bílého vína , 1dl vody , 1/2 lžičky pepře , 1 lžička sladké papriky , 2 lžíce plnot.hořčice , 2 lžíce kečupu , 1 cibule , 5 stroužků česneku , sůl , 50g špeku

Postup přípravy

Králíka očistíme, naporcujeme a dáme do pekáče.
Olej,víno a vodu smícháme,přidáme pepř,papriku,hořčici,kečup,
nadrobno pokrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
Směs promícháme ,osolíme a nalijeme na připraveného králíka v pekáči.
Zakryjeme a necháme odležet min 24 hodin ale i déle v chladu.

Nakonec pekáč s masem v nálevu vložíme do trouby ,přidáme na kostičky pokrájený špek a pečeme necelé dvě hodiny při střední teplotě cca 200°C.(hodinku přikryté a potom dopékáme odklopené)
Pokud bude třeba podlijeme maso horkou vodou .

Já si to ještě vylepšila a když bylo maso hotové,vyjmula jsem ho z pekáče do šťávy jsem zamíchala trochu tmavé instantní jíšky Knor,trošku šťáva ztmavne a je chutnější.

Příloha : podle chuti nebo knedl+zelí

naložíme maso

upečeme

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zuzula140 13. 2. 2012, 20:57

Je to

Vlr.Buckova 14. 7. 2009, 12:49

bimonka 15. 7. 2009, 15:40

@Vlr.Buckova ;-)

Vlčicee 13. 7. 2009, 11:56

Krásný den, děkuji moc za recept. Já osobně králíka nejím, ale tady jsem neodolala a ochutnala, je to opravdu lahoda, děkuji za super recept, pochutnali jsme si všichni, Lucka |:o)

bimonka 13. 7. 2009, 23:19

@Vlčicee

Díky moooc ;-)

Nadik71 31. 5. 2009, 18:22

Dnes upečeno!Byl vynikající!!!!!! (hello)

bimonka 1. 6. 2009, 21:07

@Nadik71

Naďo,

super a díky ;-)

eva0626 5. 3. 2009, 9:16

Leni , uvařila jsem králíka podle vašeho receptu a musím moc moc pochválit (Y)

Byl výbornej. (clamp)

bimonka 6. 3. 2009, 9:07

@eva0626

Děkuji moooooc (L)

giordano 17. 2. 2009, 15:05

O víkendu jsem dělala poprvé a musím říct, že tak dobrého králíka jsem nikdy nejedla. Manžel už jinak králíka ani nechce, olizoval se až za ušima! Opravdu výborné!!!! děkujeme za receptík, určitě budeme dělat častěji. |:o)