Králík pečený na rajčatech
Potřebné ingredience
1 králík, půl kg. rajčat, čenek, sůl, voda,olej.
Postup přípravy
Králíka rozporcujeme asi na 6 kousků osolíme ho a potřeme česnekem. Nachystáme si rajčata,která nakrájíme na kolečka. Na plech nalejeme asi 2 dcl. oleje a přidáme na dno plechu 1…
Králík s jablkem
Potřebné ingredience
králík,jablko,sůl,provensálské koření,citronka
Postup přípravy
Králíka nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme a přikrájíme oloupané jablko na kousky a pokapeme citronkou. Necháme uležet 1-2 dny a pak pečeme podlité vodou.
KRÁLÍK NA HOUBÁCH
Potřebné ingredience
Králík; houby - nejlépe čerstvé nebo zmaržené; olej; cibule; kmín; sůl; lžíce másla; kousek anglické slaniny nebo bůčku
Postup přípravy
Na másle si osmahnu cibulku nakrájenou na kostičky a přidám houby, okmínuju a osolím. - základ je jako na smaženici.
Králíka osolím a dám do pekáčku s bůčkem nebo angl.…
Pečený králík na hořčici s rozmarýnem, kořenovou…
Potřebné ingredience
celý králík, 200 g uzeného špeku,sůl, pepř a kmín k dochucení, mrkev+petržel+celer - nakrájené na kostičky, cibule nakrájená nahrubo, 10–12 malých brambor (nové ve slupce nebo i oškrábané) na silnější plátky, hrst lístků čerstvého rozmarýnu, asi 120 g čerstvého másla, tři lžíce hořčice (nejlépe jemné dijonské), asi 0,5l vody
Postup přípravy
Recept jsem našla na netu a je to tak výborné, že se musím podělit :) (biomenu.eu)
Naporcovaného králíka přrošpikujeme částí špeku, osolíme, opepříme a okmínujeme. Všechnu…
Šťavnatý králík s omáčkou
Potřebné ingredience
naporcovaný králík, 1/2 velkého kelímku plnotučné hořčice, 1 velká cibule, 15dkg anglické slaniny (není nutná), olivový olej, sůl, tymián, 5 bobkových listů, 1/2 l kuřecího vývaru (dávám od Vitany ten v kelímku), 1 smetana na vaření asi 200ml, 1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Naporcovaného králíka osolím, z jedné strany hodně potřu hořčicí a dám tou potřenou stranou dolů opéct na pánev s rozpáleným olejem. Potřu i druhou stranu hořčicí a opeču i z této…
MOC DOBRÁ ROLÁDA Z KRÁLÍKA
Potřebné ingredience
1 králíka,1/2 kg bůčku,1 housku, mléko,sůl,pepř,1/2 skleničky vody,špek,vejce,salám,okurku,hořčici,cibuli,máslo
Postup přípravy
Králíka vykostit a umlít spolu s bůčkem.Přidat housku namočenou v mléce,1/2 skleničky vody,sůl,pepř a propracujeme. Smět natřeme na pečící papír nebo alobal,potřeme hořčicí…
Králik na zelenině
Potřebné ingredience
Jeden celý králík, Kořenovou zeleninu sterilovanou nebo čerstvou(mrkev, celer, petržel), sůl, pepř celý, bobkový list, sádlo, česnek, cibule, voda
Postup přípravy
Omytého králíka naporcuji a dám do pekáče. Nasolím a přidám nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, bobkový list, nové koření a pepř celý. Celý česnek tak asi 4 stroužky. Dám…
Králík s jablky
Potřebné ingredience
1 králík, 3 oloupaná jablka, 1 plátek celeru, 2 stroužky česneku, 1 lžíce soli, 1 lžíce oleje, 1 lžíce kečupu, 2 lžíce sojové omáčky.
Postup přípravy
Králíka vykostíme, maso pokrájíme na malé kousky. Do větší misky nahrubo nastrouháme jablka a celer, přidáme prolisovaný česnek a všechny další suroviny. Směs promícháme a…
Rybí salát z králíka
Potřebné ingredience
1 celý králík ,1menší majolka,1menší tatarka,1 velká kunovjanka,1 velká moravanka /nebo 2 malé/ ,
cibule ,sůl , pepř ,ocet.
Postup přípravy
Králíka uvaříme více do měkka,nakrájíme na drobno.Přidáme ocezenou zeleninu,větší kousky z
moravanky pokrájíme,dále přidáme majolku a tatarku.Pak přidáme podle chuti ,kdo jak…
Králík na česneku
Potřebné ingredience
Králík , 1 lžíce sádla , sůl / dle potřeby/ , 1 kostky masoxu , česnek / kdo jak má rád - my hodně takže tak 10 stroužků / Polohrubou mouku
Postup přípravy
Králíka buď vykostím nebo peču i s kostí / podle toho jak se mi chce :o) / Králíka osolit , podlít vodou / hodně aby byl celý pod vodou / Rozmačkat masox přidat ho do vody .…
