Kokosové pusinky (měkoučké)
Potřebné ingredience
4 bílky,špetka soli,150g krupicového cukru,1 sáček vanilk.cukru,70g měkkého tvarohu,200g kokosu
Postup přípravy
Osolené bílky šlehejte do polotuha,přisypte oba cukry a pak teprve všechno došlehejte do tuhého sněhu.Opatrně vmíchejte tvaroh a kokos.Na pečící papír dvěma lžičkami tvarujte…
NEPEČENÉ TRUBIČKY - DELIKATESA
Potřebné ingredience
Těsto: 15 dkg moučkového cukru, 15 dkg namletých piškotů, 15 dkg mletých ořechů, 2 vejce, 1 velká lžíce kakaa Krém: 2 dl šlehačky, 1 vanilkový cukr, 25 dkg másla Poleva: čokoláda na vaření, 100% tuk
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto zpracujeme, rozválíme na cukrem podsypaném vále na cca 3mm silný plát. Vykrajujeme čtverečky 4x4 cm / dle velikosti formičky na trubičky, já to dělám…
Ořechové čtverečky
Potřebné ingredience
35dkg hl.mouky,10dkg mouč.cukru,30dkg hery,2žloutky,2 lžíce mléka,skořice,citr.kůra
Postup přípravy
Těsto zaděláme,vykrajujeme libovolné tvary s dirkou uprostřed.potřeme vajíčkem a potřenou stranu dáme do cukru s ořechy rozemletými.dáme na plech a upečeme 10min,160°C.jsou…
Medové trubičky
Potřebné ingredience
Těsto-340g hl. mouky, 270g moučkového cukru, 80g medu, 2 celá vejce, 1/2kávové lžičky jedlé sody Krém- 1 salko, 250g másla / -čokoláda na vaření
Postup přípravy
1. vypracujeme těsto z mouky,mouč. cukru,medu,vajec a jedlé sody.Necháme 2 hod. odpočinout a pak vyválíme na 2-3mm silný plát.Vykrajujeme kolečka o průměru 6-7cm a pečeme v…
Touha
Potřebné ingredience
21 dkg másla , 21 dkg cukru , 14 dkg poloh.mouky , 14 dkg ořechů , z 5 bílků sníh Poleva : 5 žloutků + 15 dkg cukru moučka ušlehat ( né nad párou ) - děláme chvilinku před natíráním na upečené těsto
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem , přidáme střídavě mouku , ořechy , sníh . Na plech položíme dortové oplatky 2,5 ks , pomažeme slabě marmeládou a rozetřeme těsto ....
Pečeme na 200 C,…
Měkoučké perníčky 2010
Potřebné ingredience
Tento recept není můj, mám tady od maminky na MMB - Lucie M. (jusinka) ID 100062: 400 g hladké mouky (dala jsem napůl s tmavou chlebovou žitnou), 85 g Hery, 2 vejce, 130 g cukru, 3 lžíce tekutého medu, 1 lžička jedlé sody, 2 lžičky perníkového koření, 2 lžičky kakaa na vaření
Postup přípravy
Vše smícháme, vypracujeme těsto, dáme odležet, vyvalujeme mezi mirkotenovými sáčky (už nepodsypávejte, perníky by byly tvrdé), vykrájíme, upečeme, pomašlujeme vajíčkem, zdobíme.…
Klasická vánočka - hrníčková
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku mléka, 6 lžic pískového cukru, 1/2 kostky másla, 1 kostka droždí, 1 žloutek, 1 balíček vanilkového cukru, 1/2 balíčku oloupaných a pokrájených mandlí, 1/2 balíčku omytých a osušených rozinek, 1 lžička nastrouhané kůry z citronu, špetka mušk. oříšku, 1/2 lžičky tluč. badyánu,špetka soli, 1 vejce na potření vánočky, 1/2 balíčku oloupaných a pokrájených mandlí (nebo plátků)
Postup přípravy
kvásek - vlahé mléko, rozdrobit droždí, přidat lžíci cukru a lžíci mouky - nechat vzejít
v míse smíchat mouku, sůl, cukr, vanilkový cukr, citr. kůru, koření, přidat žloutek a…
Kokosky s marmeládou - božííí!!!
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky 200 g kokosu 200 g másla nebo Hery 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička prdopeče Dále meruňková marmeláda. Čokopoleva.
Postup přípravy
Na vále smícháme hladkou mouku s prdopečem, přidáme kokos, vanilkový cukr a moučkový cukr a změklé na kousky nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské…
Tmavá kolečka /kytičky/
Potřebné ingredience
220g hladké mouky, 180g másla, 120g moučky, 1 žloutek, 1 lžíce strouhané pomerančové kůry /klidně ostrouhám půl pomeranče někdy i celý/, 40g kakaa.
Postup přípravy
Udělat těsto, nechat odležet v lednici, vykrájet a upíct. Já jsem slepovala malinovou marmeládou, na vánoce dělám s krémem, foto potom dodám.
Tatrankové pracny
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky, 12 dkg kokosu, 8 dkg cukru krystal, 1 vejce, 1 Hera, 4 mleté tatranky
Postup přípravy
Zkoušela jsem mnoho receptů na pracny, ale tyto nám chutnají nejvíce.
Těsto zpracujeme a necháme přes noc odpočinout. Plníme do formiček a dáme péct. Po upečení obalujeme v…
