Zapečené mleté maso se zeleninou, bramborem a smetanou
Potřebné ingredience
brambory, mleté maso, česnek, cibul, anglická slanina, vývar, paprika lusková červená, pórek, mrkev, kukuřice, hrášek, tymián, sůl, drcený kmín, pepř, grilovací koření, rajský protlak, smetana
Postup přípravy
Mleté maso orestujeme na trošce oleje, osolíme, opepříme, okmínujeme. Přidáme na kousíčky nakrájený česnek a tymián a promícháme, po chvíli přidáme protlak a důkladně zamícháme,…
Špagety se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
špagety či jiné těstoviny//mleté maso//hrášek,kukuřice-co kdo ve špagetách rád//cibulka,pórek-co se najde// 3 stroužky česneku//anglická slanina//zakysaná smetana//koření-sůl,pepř,majoránka,bazalka,tymián-zase co kdo rád//zeleninový bujón
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme cibulku s pórkem,přidáme anglickou a pomaličku restujeme,přidáváme hrášek,kukuřici..po chvíli mleté maso,které je potřeba pořádně propéct/prosmažit.Maso…
Masové placičky s kukuřicí
Potřebné ingredience
půl kila mlétého masa -směs,1 namočaná vymačkaná houska,1 vejce,1 cibule,1 malá konzerva steril.kukuřice,olej,pepř,kari,sůl
Postup přípravy
Maso promícháme s namočenou houskou,nasekanou cibulí,kukuřicí a vejcem.Osolíme,opepříme,přidáme kari dle chuti a promícháme.Ze směsi děláme menší placičky (obalím je trochu ve…
Chilli Cor Corne(pro milovníky pálivého)-bez pálivého…
Potřebné ingredience
Olej,cibule,česnek,1 červená paprika,mleté hovězí,2x červené fazole,2x konzerva rajčat,cukr,masox,sůl,pepř,kmín,papirka,chilli (můžete vynechat-když děláte pro děti),tymián,hořká čokoláda,nachos lupínky,strouhaný sýr(nejlépe 45%)feferonky,zakysaná smetana ,bylinky Nachos kupuji v Lidlu,ale dají se koupit i jinde-nejlépe jen osolené.
Postup přípravy
Na oleji osmažit cibuli,přidat nakrájenou červenou papriku,česnek - osmažit.Pak přidat ml.papriku,chilli, chvilku smažit.Přidat maso,osolit,opepřit,česnek.Maso osmahneme až do…
Zapékané mleté maso a´la Tramp
Potřebné ingredience
Mleté maso 500 g, cibule 1x střední, červené fazole ve vlastním nálevu 2x, celer 1 menší celý, bílá paprika 2x, kysaná smetana 2x, worchester, sójová omáčka, masox.
Postup přípravy
Zpěníme cibuli v hlubší pánvi. Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme. Necháme vysmažit a až potom přidáme worchester a sójovou omáčku. Postupně pak přidáme slité fazole,…
Rychlá sekaná z MMB podle ID 177045
Potřebné ingredience
750g mletého masa, 1 lžíce vegety, necelá 1 krabička kondenzovaného neslazeného mléka tatra
Postup přípravy
Maso smícháme s mlékem a vegetou, necháme do druhého dne uležet, vytvarujeme sekanou a pečeme na 180 - 200°C asi 40 min.
Lasagne s mletým masem a mangoldem
Potřebné ingredience
Lasagne (krabička, těch, co se nevaří předem), 1/2 kg mletého míchaného hov. + vepř. masa, kousek uzeného (v nouzi i točeňáček poslouží), náruč mangoldu, 2 velké cibule, 2 stoužky česneku, sůl, olej, 3/4 l mléka, hladká mouka, máslo, muškátový květ.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté mase a orestujeme, pak dodáme drobně nakrájený kousek uzeného pro vůni a osolíme. V dalším hrnci s horkou vodou…
kapustové závitky
Potřebné ingredience
kapusta balení mletého masa (cca. 500 g) 1 cibule 3 lžíce sádla 1 hrnek rýže 2 vejce sůl pepř
Postup přípravy
Očištěnou kapustu povaříme ve slané vodě asi 5 minut. Změklé velké listy rozebereme a malé listy rozsekáme do nádivky.
Nádivku připravíme následovně. Na zpěněné cibuli opečeme…
Lasagne
Potřebné ingredience
lasagne listy 1 cibule. 1 celer. 1 mrkev. 250g mletého masa. 1 plechovka rajčatóví protlak (425g). Sůl. pepř 100 g strouhaného parmazánu 60 g másla 60 g mouky 750 ml mléka, máslové vločky Olej na smažení, koření na Lasagne
Postup přípravy
Bešamel:
Rozpusťte máslo na mírném ohni a vaříme, přidejte mouku a vařte za stálého míchání dokud není dozlatova. Přidejte mléko za stálého míchání. Vařte na mírném ohni asi…
Sýrové karbanátky
Potřebné ingredience
500 g mletého maso h/v, 1 kelímek smetany, 200 g nastrouhaného sýra, sůl, pepř, strouhanka na obaleni karbanátku
Postup přípravy
Maso dame vecer do misky a zalijeme smetanou, druhy den pridame i ostatni suroviny a vytvarime karbanatky, ktere pomalu smazime na panvicce s olejem.
