Zapečený pangas s těstovinami a brokolicí
Potřebné ingredience
1 balení ryby pangasius, 2 šlehačky, 2 vejce, koření na ryby, olivový olej, trochu koření - Vitana šikovné nápady - zapečené ryby nebo kuřecí maso
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny - dávám fleky,ale záleží na každém. A uvaříme si i brokolici. Rybu nakrájíme na kostky , okořeníme kořením na ryby a osmažíme na olivovém oleji. Rozpálíme si…
SMAŽENÉ KREVETKY
Potřebné ingredience
krevety,vejce,strouhanka,česnek,sůl,citron.
Postup přípravy
lepší jsou ty větší,ne ty úplně malé,přikládám obal-tyhle máme vyzkoušené a jsou výborný.
do rozkvedlaného vajíčka přidáme sůl a stroužek česneku,obalíme v něm krevety,potom ve…
FILÉ SE SEZAMOVOU KŮRČIČKOU
Potřebné ingredience
800g plátků ryby, citronová šťáva, 4lžíce strouhanky, balíček sezamových semínek, 1 lžička sojové omáčky, 2 vajíčka, 4 lžíce hl. mouky, koření na ryby, sůl, olej na smažení.
Postup přípravy
Necháme mírně rozmrazit plátky ryby, pokapeme citronovou šťávou a necháme na chvíli odležet. Mezitím si nasucho opražíme na pánvi sezamové semínka a zalijeme je lžičkou sojové…
Faširky z pangasa
Potřebné ingredience
Filety,korenie na ryby,cibula,cesnak,vajce,struhanka,tvrdy syr,petrzlenova vnat
Postup přípravy
Filety okorenime,osolime a opečieme na oleji.Vydličkou alebo rukami rozmrvime-nemelieme lebo by sme z toho mali blato-Dame do misy,pridame cibulku,cesnak,vajce,nastruhany syr,vnat…
PANGASIUS V SÝROVÉM TĚSTÍČKU
Potřebné ingredience
Filety z Pangasia nebo jiné ryby (treska se dost trhá..) Olej na smažení Těstíčko na obalení: vejce mléko tvrdý sýr sůl koření na ryby (nemusí být) mouka mléko kečup
Postup přípravy
Rybu necháme mírně rozmrznout,nasolíme ji a mezitím si připravíme těstíčko na obalení.
Zapečené filé s brokolicí
Potřebné ingredience
4 kostky filé (dájí se použít i filety), 1 brokolice, máslo nebo margarín, 15dkg eidamu, 2 lžíce strouhanky, 1 smetana na vaření nebo mléko, 2 lžíce Solamylu, rybí koření, sůl
Postup přípravy
Růžičky brokolice podusíme v páře nebo uvaříme ve vodě do poloměkka. Pak je nakrájíme na menší kousky, přidáme nastrouhaný eidam, trochu margarínu nebo másla, strouhanku, smetanu,…
SMAŽENÝ LOSOS s PEČENÝMI BRAMBŮRKY
Potřebné ingredience
několik balíčků lososa,olej na smažení,brambory,česnek,sůl.
Postup přípravy
losos je rychlovka,takže jen usmažíme v pánvi.brambory nakrájíme na plátkya pečeme v troubě.ve finále posolíme a přidáme česnek.
Pangasius v peřince
Potřebné ingredience
pangasius - filety, vejce, smetana, koření na ryby, hladká mouka, olej na smažení, brambory
Postup přípravy
Vejce, smetanu, koření na ryby a mouku rozšleháme až vžnikne těstíčko, ve kterém obalujeme filety pangasiuse. Prudce opečeme na pánvičce a ještě jednou obalíme v těstíčku a poté…
Pangas zapečený s bramborama
Potřebné ingredience
pangas brambory rajčata máslo rozmarýn koření na ryby, sůl, sl. paprika, grilovací koření, kmín citron voda nebo bílé víno petrželka
Postup přípravy
Do pekáčku dáme brambory na plátky. Na to pangase, proložíme rozmarýnem, posypeme vším kořením, pocitronujeme, poklademe rajčaty na kolečka. Poklademe kousky másla, lehce…
Pangasius na smetaně
Potřebné ingredience
pangasius, papriky, cibule, česnek, smetana, tvrdý sýr
Postup přípravy
Osolíme a opepříme pangase... naskládáme do pekáče, poklademe na proužky nakrájenou papriku a cibuli, přihodíme česnek podle chuti ... zalijeme šlehačkou... Posypeme nastrouhaným…
