Čočka po orientálsku
Potřebné ingredience
350 g čočky, 3 stroužky česneku, 2 lžičky kari, 1 lžička bílého pepře, 1 velký rajský protlak, 20 ml vody, olej, ocet, cibule, sůl, cukr, máslo
Postup přípravy
Do vody přes noc namočíme čočku, kterou poté uvaříme do měkka. Na směsi oleje a másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Zasypeme pepřem a kari,…
Houbový kuba
Potřebné ingredience
350g krup, 400g uzeného masa, 4 hrsti sušených hub, 2 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce majoránky, 4 lžíce sádla
Postup přípravy
Kroupy den předem namočíme do studené vody, druhý den propláchneme a uvaříme v osolené vodě. Sádlo rozehřejeme, část nalijeme na dno pekáčky, zbytek smícháme s kroupami. Přidáme…
Zeleninová cizrna
Potřebné ingredience
cizrna, cibule, česnek, lilek, rajčata.. a jakoukoliv zeleninu kterou máte rádi, popř. nahraďte zeleninu co nemáte jinou. Lečo.
Postup přípravy
Namočíte cizrnu, vodu slejete a uvaříte ji do měkka. Na pánvičce osmažíte cibuli a lilek, přidáme česnek necháte lehce aby zavoněl a přisypete vařenou cizrnu, dvě lžíce kečupu,…
Kuřecí maso s fazolkami -DEKUJI BLESK.CZ
Potřebné ingredience
30 dkg kuřecích prsou -1 lžíce solamylu -2 lžíce oleje -1 cibule -2 až 3 stroužky česneku -bílé fazole v rajské omáčce bonduel obsah 20 dkg -sůl, kečup a chili podle chuti -50 ml vody
Postup přípravy
Omytá kuřecí prsa, nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v solamylu dáme na rozehřátý olej a necháme zatáhnout. Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a maso ještě trochu…
Čočkový salát s červenou řepou
Potřebné ingredience
100 g čočky 2 vařená vejce 1 malá červená cibule 3 kyselé okurky 2 menší červené řepy olivový olej citronová šťáva/ ocet libeček sůl pepř
Postup přípravy
Čočku a zvlášť červenou řepu uvaříme do měkka. Řepu oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky případně nastrouháme a smícháme s nakrájenými uvařenými vejci, kyselou okurkou, cibulkou…
Cizrnové kari
Potřebné ingredience
Porce: 4; SUROVINY: 200g cizrny, 1 červená paprika, 2 rajčata, 250ml vývaru, 2 lžíce oleje, 1 lžička kmínu, 1 červená chilli paprička, ½ lžičky mleté kurkumy, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička mletého koriandru, 1 bobkový list, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Cizrnu přes noc namočíme. Druhý den slijeme a dáme vařit. Olej rozpalíme, přidáme kmín, chilli papričku a bobkový list. Krátce opečeme, dokud nezačne kmín praskáním „poskakovat“…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
Čočka, vejce, kyselé okurky,kapie, sůl.
Postup přípravy
Uvaříme si čočku, tak, aby se voda vyvařila. Pak přidáme na tvrdo uvařená vejce, které protlačíme kolečkem na brambory + na kostičky nakrájené okurky a červenou kapii,může být i…
Fazole po bretaňsku
Potřebné ingredience
fazole-suché nebo konzerva***měkký salám***kyselé okurky***kečup***cibule***masox***hl. mouka***olej***sladká paprika***mléko
Postup přípravy
Dělávám "od oka", ale zkušené hospodyňky si přizpůsobí množství počtu strávníků.
Fazole namočíme předem, druhý den v neslané vodě uvaříme. Současně s fazolemi si připravujeme…
Čočka na kyselo
Potřebné ingredience
čočka olej cibule hladká mouka ocet sůl vejce masox
Postup přípravy
Čočku uvaříme do poloměkka bez soli - tu přidáme ke konci vaření, ale jen špetku.
Pak si na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kostičky, až zesklovatí, přidáme hladkou mouku,…
Dortík z pohankových palačinek
Potřebné ingredience
Připravíme si 5 ks pohankových palačinek(mám v receptech),nízko tučný tvaroh,zakyslá smetana,3-5 ks stévie(rozpustit ve lžičce mléka) podle toho jak máte rádi sladké nebo vanilkový cukr,čerstvé nebo zavařené ovoce.
Postup přípravy
Smícháme tvaroh,zakyslou smetanu,rozpuštěnou stévii nebo vanilkový cukr,vychladlé palačinky potíráme vymíchaným krémem a prokládáme ovocem.Dáme vychladit.Dobrou chuť
