Propadlá buchta
Potřebné ingredience
2 sklenky polohrubé mouky,
1 sklenka cukru,
1/2 sklenky oleje,
3/4 sklenky vlažné vody,
1 prášek do pečiva,
3 vejce,
3 lžíce kakaa
Náplň:
2 tvarohy,
1 vanilkový puding,
2 žloutky,
cukr,mléko
Postup přípravy
Vše na těsto smícháme,nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Vše na náplň také smícháme a uděláme na těsto mřížky a dáme péct.Náplň dávám do mikrotenového sáčku nebo do zdobícího…
Smažená niva v šunce
Potřebné ingredience
niva
šunka
hl. mouka
vajíčko
strouhanka
Postup přípravy
Kousek nivy zabalíme do plátku šunky, spíchneme párátkem a obalíme klasicky v trojobalu a osmažíme. Podáváme s br. kaší.
Výborné!!
Be-Be ŘEZY
Potřebné ingredience
PIŠKOT - 5 vajec, 2 lžíce vody, 6 lžic cukru, 6a1/2 lžíce polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, trošku soli.
KRÉM - 3/4 L mléka, 2 vanilkové pudingy, 1 Hera nebo máslo, moučkový cukr, rum.
2 balíčky Be-be sušenek, rum, čokoláda na vaření, 100% tuk.
Postup přípravy
PIŠKOT - ručním mixérem vyšleháme tuhý sníh z bílků, vody a trošky soli. Když je sníh vyšlehaný, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. pak opatrně vmícháme žloutky, mouku a PDP. …
RYCHLÁ VÉČA
Potřebné ingredience
Kuřecí játra,anglická slanina,máslo,koření jaké máte rádi(gyros,grilovací......)
Postup přípravy
Na plátek ang.slaniny položíme kousek jater okořeníme,zabalíme do ruliček(ale nemusíme).Na pekáček dáme rozpustit máslo,vložíme závitky,přikryjem a dáme asi na 180stupňů péct…
ZELNÝ JEDNODUCHÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU-
ASI 100-150 ML VODY, LŽÍCE SOLI, 2 LŽÍCE OCT, 2 LŽÍCE OLEJE
Postup přípravy
ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE, SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHTIT.
JÁ HO DĚLÁM TÉMĚŘ DENNĚ...VHODNÝ KE VŠEMU A JE DOBRÝ…
Nudlový nákyp s tvarohem
Potřebné ingredience
25Og nudlí, 250g tvarohu, 2 vejce, 1dl mléka, pískový cukr, rozinky, 50g másla, vanilkový cukr
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Změklé máslo utřeme s trochou cukru, přidáme tvaroh, vanilkový cukr, žloutky, mléko a dobře promícháme ručně nebo mixerem, přidáme…
Punčové kokosové řezy
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva,
punčová nádivka:
2 balíčky piškotů, rum, trochu citronové šťávy, 1 malá rybízová marmeláda
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot.
kokosový krém:
1 balíček kokosu (asi 200 g), 1 sklenka mléka, 250 g másla, 200 g moučkového cukru
Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu.
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný…
Hanácký salát
Potřebné ingredience
hlávka červeného zelí, cibule, sůl, cukr, majonéza
Postup přípravy
Červené zelí nakrouháme na jemné nudličky, nebo v robotu nasekáme na kostičky, prosolíme a pořádně promneme sůl a zelí rukama, cibuli nakrájíme najemno a smícháme, přidáme cca 1-2…
Limonádový koláč.
Potřebné ingredience
3× hrnek polohrubé mouky,2×hrnek moučkového cukru,8×lžíce oleje,0,3l žluté nebo oranžové limo s bublinkami,3×vejce,1×pr.do peč,sůl.
Poleva:1×hrnek moučkového cukru,3×lžíce másla(povolit né rozpustit),3×lžíce kakaa,3×lžíce rumu.
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem,olejm a pak přilijeme limo a přisipáváme mouku s prdopečem a solí.Všechno vypracujeme třeba i el.šlehačem,nebo růčo.Na vymazaný a vysypaný plech(můžeme…
Gnocchi se sladkým přelivem
Potřebné ingredience
Rozpis pro čtyři osoby: 1 balení gnocchi, 0,5 l mléka, 1 sklenička kompatovaných malin, 1 kysaná smetana, 2-3 lž. PL cukru, nastrouhanou hořkou čokoládu
Postup přípravy
Uvaříme si gnocchi dle návodu, mezitím si připrávíme řidší puding a v misce umixujeme kompotované maliny (trochu nálevu odlijeme) s kysanou smetanou. Na talíř dáme gnocchi,…
