Ořechové perníčky
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky (1/2 žitné), 110 g cukru (moučkový), 135 g vlašské ořechy strouhané, 1 lžička perníkového koření, 1 lžička sody, citrónová kůra, 1 vejce, 5 lžic mléka 110 g másla, 2 velké lžíce medu společně nahřát s máslem •1 vejce (na potření) perníčků •mandle oloupané
Postup přípravy
Sypké přísady smíchat, přidat rozpuštěné máslo s medem - ne horké, vejce a podle potřeby mléko. Těsto nechat odležet v lednici nejlépe přes noc. Vyválet placku, vykrájet perníčky,…
Mandlové sušenky s kokosem a čokoládou
Potřebné ingredience
1 1/4 hrnku nadrobno nasekaných mandlí 1/4 hrnku nasekané tmavé čokolády 1/2 hrnku strouhaného kokosu 1/2 lžičky prášku do pečení špetka soli 1 vejce 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje 1/2 lžičky vanilkového extraktu pokud chcete sladší sušenky přidejte sladidlo dle libosti (např. 1/3 hrnku cukru nebo pár lžic datlového sirupu, pár kapek stevie apod.) 1 banán (nemusí být)
Postup přípravy
1. Ve velké míse smíchejte nasekané madle, čokoládu, kokos, prášek do pečení a špetku soli a případně sladidlo.
2. Ve vedlejší míse vyšlehejte celé vejce dokud nezhoustne a…
Mango Chia Puding
Potřebné ingredience
1 zralé mango 2 lžíce vody 1 hrnek mandlového (či jiného) mléka 2 vypeckované datle 1/4 hrnku chia semínek pár kapek vanilkového extraktu nebo špetka mleté vanilky dle libosti oříšky na posypání, např. makadamiové
Postup přípravy
1. V mixéru umixujte oloupané mango s vodou. Vody dejte tolik, abyste dosáhli lehce hustší konzistence, ne příliš vodové.
2. Mangovou směs nalijte do dvou skleniček a dejte…
Vláčná tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 180g cukru, 1 PP, 250g tvarohu (lépe ve vaničce), 250g polohrubé mouky, 120g rozpuštěného másla (Hery), 80g oleje, rozinky v rumu
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, zašleháme tuk, poté tvaroh a nakonec mouku s PP. Přidáme rozinky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 45min.
ČOKOLÁDOVÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY- NAŠE TOP 1 VÁNOČNÍ…
Potřebné ingredience
Těsto : 240 g hladká mouka, 200 g hera, 120 g mletých ořechů, 40 g ml. cukr, 1 ks vanilk. cukr, 20 g kakaa holandského typu. Dále moučkový cukr smíchaný s vanilkáčem na obalení rohlíčků.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracuji vláčné těsto, poté postupně udělám tenké válečky, krájím na malé kousky a vytvaruji pěkné rohlíčky. Dám do trouby vyhřáté na 180° a peču přibl. 10-15…
♥ Květákový salát ♥
Potřebné ingredience
syrový květák, rajče, červená paprika(může být zavařená kapie), paprika může být jakákoliv(zelená, žlutá atd..), cibule nebo pórek- s ním je to jemnější, sůl, pepř, olivový olej, troška cukru moučka, citron nebo ocet nebo balzamico( každému chutná něco jiného...můžete si samozřejmě přidat jakoukoliv zeleninu, dle chuti.
Postup přípravy
Vše nakrájíme na menší kousky na vidličku, okořeníme a necháme vychladit. Podáváme s pečivem nebo jen tak.... my jsme měli s kváskovým zrníčkovým chlebem.
Přeji dobrou chuť
Tvarohové kobližky
Potřebné ingredience
Hladká mouka 300 g Měkký tvaroh 250 g Prášek do pečiva 1 balení Máslo rozehřáté 3 lžíce Moučkový cukr 3 lžíce Vejce 2 ks Žloutek 1 ks Hnědý rum 2 lžíce Citronová kůra 1 lžička Mléko trochu - dle potřeby
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme a po důkladném propracování necháme přikryté 20 minut v chladu odpočinout. Z těsta lžicí vykrajujeme kousky a smažíme ve vroucím oleji po obou stranách. …
Jáhlový koláč s jablky a drobenkou
Potřebné ingredience
250gr jahel, mléko cca 400ml, vanilkový cukr, 2 vejce, vanilkový pudink, 2 lžíce kokosového oleje, prdopeč bzlp, jablka, skořice, vlašské ořechy, rozinky, třtinový cukr, citronová šťáva na drobenkou: 100gr rozmixované pohankové vločky, 50gr máslo, 50gr cukr
Postup přípravy
Jáhly 3x prolít vroucí vodou kvůli hořkosti, dát vařit do mléka (ale může být i ve vodě) s vanilkovým cukrem a vařit cca 15 minut. Pak dát do mísy a nechat vychladnout. Mezitím si…
granko-tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Kakaové těsto : \\r\\n2 hrnky hl.mouky\\r\\nkypřící prášek do pečiva\\r\\n1 hrnek cukru krystal\\r\\n3/4 hrnku oleje\\r\\n1 hrnek mléka\\r\\n2 vejce \\r\\n3 lžíce granka\\r\\n\\r\\nSvětlé těsto : \\r\\n2 měkké tvarohy\\r\\n2 vejce\\r\\nvanilinový cukr\\r\\n1 vanilkový puding\\r\\n2 vejce\\r\\n1 hrnek mléka\\r\\n1 hrnek moučkoveho cukru
Postup přípravy
Na tmavé těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny, přidáme olej, mléko, a mouku, ve které nejdříve poctivě rozmícháme kypřící prášek do pečiva a poslední vmícháme do směsi…
Estonian Kringel - skořicový
Potřebné ingredience
300 g mouky (použila jsem půl na půl hladkou špaldovou a polohrubou), 1/2 lžč mořské soli, 120 ml vlažného mléka, 15 g čerstvého droždí (popř. jeden sáček sušeného droždí), 30g rozpuštěného másla, 1 žloutek, 1 lžč cukru. Náplň: 50g změklého másla, 4-5 lžč cukru, 3 lžč mleté skořice
Postup přípravy
Smíchat mouku se solí. Do většího hrnku nalít teplé mléko, rozdrobit do něj cukr, droždí, rozpustit máslo a nakonec vmíchat žloutek. Směs rozšlehat a nechat deset minut pracovat.…
