Langoše...
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody,150ml oleje,špetka soli,500g hladké mouky,špetka cukru a půl kvasnic
Postup přípravy
všechny přísady dáme do pekárny a nastavíme na program těsto....z těsta jsem vytvořila stejné bochánky a potom jsem válečkem se snažila vyválet najemno kulatou placku do stran…
Chlebové bagety
Potřebné ingredience
Těsto: 230 ml vody, 3 PL oleje, 1,5 lžičky soli, 150 g hladké mouky, 150 g pšeničné chlebové mouky, 130 g pšeničné celozrnné mouky, 1 lžička cukru, 21 g droždí (nebo 2 lžičky sušeného droždí).
Postup přípravy
Do pekárny nalijeme vodu a olej, nasypeme prosáté mouky pokojové teploty, do rohu přidáme sůl a na opačný konec do důlku v mouce dáme na cukr rozdrobené droždí. Zapneme program…
Celozrnné housky
Potřebné ingredience
250 ml vody, 3 lžíce oleje, 200g hl.mouky, 100g žitné mouky, 100g pšen. celozrnné mouky, 1 lžička kmínu, 1 lžíce slunečnicových semínek, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 1/4 kvasnic
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny, tekuté pk sypké, zapneme na progrram těsto. Rozdělíme na 8 dílů a tvarujeme housky, mašlujeme mlékem,sypeme sezamem a slunečnicí a pečeme př…
TOUSTOVÝ CHLÉB-opravdu dobrý....
Potřebné ingredience
320ml vlažného mléka,70ml oleje,500g polohrubé mouky,30g bramborového škrobu(solamyl),1lžička soli,1lžička suš.droždí,špetka cukru..
Postup přípravy
V uvedeném pořadí vložit do pekárny,někdo má program "toustový chléb",já ne,zvolím obyčejný chléb-musíte si to přizpůsobit své pícce,zvolte raději světlou kůrku,já…
Pražské koláče
Potřebné ingredience
Těsto: 300 g hladké a 300 g polohrubé mouky, 225 ml mléka, 130 g másla, 100 g cukru, 2 vejce, 30 g droždí, 1,5 lžičky soli. Náplň: 350 ml mléka, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 50 g másla, 250 ml smetany ke šlehání. Drobenka: 50 g hrubé mouky, 50 g cukru moučka, 30 g másla, ½ lžičky skořice.
Postup přípravy
Těsto: Do pekárny nalijeme rozpuštěné vlažné máslo a vlažné mléko s rozmíchanými vajíčky. Z cukru si odebereme 1 lžíci stranou, zbytek cukru nasypeme do pekárny. Přisypeme prosáté…
Kynuté jablečné a tvarohové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 100 g Hery, 90 g cukru krupice, ½ lžičky soli, 250 g hladké a 250 g polohrubé mouky, 25 g droždí. Náplň tvarohová: 250 g tvarohu (kostka v alobalu), 2 PL cukru, 1 žloutek, rybíz. Náplň jablečná: 3 jablka, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek, cukr dle potřeby.
Postup přípravy
Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozmíchanými žloutky a rozpuštěný vlažný tuk, nasypeme cukr, prosáté mouky pokojové teploty, do rohu přidáme sůl a na opačný konec do důlku v…
Kynutá bábovka s nutellou a ořechy
Potřebné ingredience
Těsto: 180 ml mléka, 1 vejce, 50 g másla, 80 g cukru krupice, ½ lžičky soli, 200 g hladké a 200 g polohrubé mouky, 15 g droždí. Dále: nutella, sekané vlašské ořechy.
Postup přípravy
Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozmíchaným vajíčkem, rozpuštěné vlažné máslo, přisypeme cukr a prosáté mouky pokojové teploty. Do rohu vsypeme sůl, na vzdálený konec do důlku…
VÝBORNÉ domácí hamburgery
Potřebné ingredience
Přísady na housky: -1 hrnek (250ml) vlažné vody -1 velké vejce -2 lžíce rostlinné oleje -3,5 hrnku hladké mouky¨ -6 lžic cukru -2,5 lžičky sušeného droždí -1 lžička soli na potření 1 vejce rozkvedlané s 1 lžicí vody Na hamburger: -1 kg hovězí přední - strouhanka (asi hrst)-1 lžíce hořčice -2 lžičky soli - špetka pepře Náplň: dresing: smícháme majolku, zakysanou smetanu a kečup, přidáme česnek - rajčata - ledový salát - cibule - aj. podle chuti
Postup přípravy
Přidávám recept pro ty, kteří stejně jako my nemají rádi fast foody. Je to ze surovin, které si samy nakoupíte a víte, co jíte :-)
Těsto vyjde na 8 kousků, já…
BULKY SE SÝREM-výborné
Potřebné ingredience
300ml vlažné vody,80ml oleje,1lžička cukru,1lžička soli(v původním receptu jsou 2),560g hladké mouky,2lžičky sušeného droždí..
Postup přípravy
Uvedené ingredience dám v tomto pořadí do pícky,zapnu program těsto-u mého přístroje to je 1hodina,10min.Po vykynutí rozdělím na 12dílů,dám na plech pokrytý pečícím papírem,nechám…
Babičiny rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g pol.mouky,2 dcl oleje,1/4 l mléka,40 g droždí,1/2 prášku do pečiva,špetku soli,2 pl.lžíce cukru,2 žloutky
Postup přípravy
zadělat těsto rozdělit a 4 díly a potom na 8 trojůhelníků . Těsto nekyne ,jen rohlíčky asi 15 min na plechu .Naplnit tvarohem,mákem,ořechy kdo co má rád ... 32 ks
