Celozrnné plněné kapsy
Potřebné ingredience
Na 16 ks (1ks 570kJ) TĚSTO: 150g polohrubé mouky, 150g hrubé celozrnné mouky, 150g hladké celozrnné mouky, 1 žloutek, 250ml mléka, 1 balení droždí, 1 čajová lžičky cukru, 1 čajová lžička soli, 4 lžíce olivového oleje NÁPLŇ: malá cibule (+ lžička oleje na osmahnutí), 250g žampionů, 30g šunky, 150g čerstvého špenátu, sůl,kmín NA POSYP: kmín, sezamové semínko, grilovací koření
Postup přípravy
Smícháme všechny přísady těsta a necháme na teplém místě vykynout.
Mezitím si připravíme směs na naplnění kapes:
Na lžičce oleje osmažíme cibulku, přidáme na kostičky…
štrůdlíky pro sexy postavičku:-)))-celozrný,špalový…
Potřebné ingredience
základní recept-pro začátečníky:-)250ml bílého jogurtu,hladká mouka 200g,špaldová celozrná 450g,rostlinný tuk 200g.já si ovšem recept "vytůnila" a upekla bez živočiš.tuku-ze sojového jogurtu a jen a jen špaldový celozrný-takže hladké špaldové celozrné jsem dala trošku více-asi 250-300g a 450g hrubě mleté celozrné(přidávejte hladkou dle potřeby-až je těsto vláčné,ne blátivé!!! nápln sladkého-jablíčkam,rozinky,slunečnic.semínka,skořice,oříšky\\)madndličky)slaný-dle libosti-jápoužila špenát listy,tofu,vegasalám(vše vi.foto)+ dýnové semínka
Postup přípravy
těsto zpracujeem na krásně vláčné-podobné klasice listovému,rozdělíme na dvě části,bnechme ztuhnout a utvoříme potom záviny s náplní dle libosti.
kukuřičný teplý salát
Potřebné ingredience
cibuli, sezamové semínko, kukuřiči mraženou, sůl, pepř, kousek šunky 3 plátky , cottage sýr
Postup přípravy
cibulku jemně orestujeme, bez tuku i se sezamovým semínkem do sklovata, a kukuřici dáme do mikrovlnky ohřát, z toho důvodu, že toto jídlo má sloužit jako hlavní chod a je…
Cizrnová polévka s loupanými rajčaty a cibulkou
Potřebné ingredience
200 g cizrny, 3 ks loupaných rajčat, cibule, zeleninový bujón, bobkový list, (sůl)
Postup přípravy
Cizrnu namočím přes noc a druhý den doliji vodu a vařím s bobkovým listem (5 ks) cca 1-2 hod, čím déle, tím lépe. Po uvaření sliji vodu a nechám si jí na straně a cizrnu zaliji…
TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S PAŽITKOU+++
Potřebné ingredience
1 tvaroh,lžička plnotučné hořčice,sůl, lučina s příchutí šunky ,1 lžíce flory,pažitka, vejce a jestli chcete můžete přistrouhout šunku
Postup přípravy
Tvaroh,hořčici,lučinu ušleháme ručním šlehačem na nejnižší stupen osolíme ,promixujem a přidáme ostatní přísady nakrájenou pažitku vejce a šunku a promixujeme .
Zapečená pohanka s rajčaty, mozzarelou a zeleninou
Potřebné ingredience
1 porce - energie 2 310kJ, bílkoviny 29,75g, sacharidy 87,94g, tuk 8,80g, cholesterol 0mg 1 hrnek pohanky (cca 180 g), 1 rajče, 1 mozzarela,1 hrnek mražené zeleniny 1 bílek, provensálské koření, sůl - (2 porce)
Postup přípravy
pohanku zaliji vařící vodou a nechám nabobtnat
pekáček vymažu máslem vložím pohanku, mozzarelu, rajčata, zeleninu.Vše jsem dosolila a okořenila, promíchám. Zaliji vajíčkem a…
mrkvový salát dietní
Potřebné ingredience
1 kg mrkve, 3-5 Jablka, 1 tvaroh bez tuku nebo polotučný, ořechy nebo mandle, citron, skořice
Postup přípravy
je to jen menší úprava salátu, který každý zná, ale aby byl opravdu dietní, tak žádný cukr, smetana nebo majonéza, jak to často jinak děláme, proto nahrazuji tvarohem a to…
segedýnský guláš
Potřebné ingredience
kousek vepřového masa a pytlík sojových kostek 2 větší cibule -0,5 kg kysaného zelí 1 lžíce oleje -5 lžiček sladké papriky nebo i lečo -3,5 dl vody sůl jen troška bazalka a majoránka
Postup přípravy
V papiňáku si rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Přisypeme nakrájené, osolené maso,(kostičky cca 1,5x1,5cm) a papriku, které necháme krátce…
RÝŽOVÁ KAŠE+++OBĚD
Potřebné ingredience
rýž vařená 20 dkg,špetka soli,1 jablko nebo jiné ovoce, 200ml mléka ,skořice
Postup přípravy
Uvaříme rýž ,mně zůstala z předchozího dne tu uvařenou rýž dám do mléka a trošku osolím a vařím do zhoustnutí ,potom odstavim přidám ovoce na kousky nebo postrouhat zamichám dám…
Pikantní špagety
Potřebné ingredience
olivový olej,anglická slanina,pórek,kapie,česnek,špagety.Dle chuti sypeme parmezánem,nebo zakápneme olivovým olejem.
Postup přípravy
na oleji orestujeme slaninu,česnek,po chvíli přidáme pórek,za další chvíli papriku a nakonec uvařené špagety.Jde použít samozřejmě jakákoliv uzenina, nebo kuřecí maso.Ovšem v…
