Recepty

6 vajec,20 dkg polohr mouka,20 dkg cukr krupice,2 lžíce kakaa,1 lžička prášku do pečiva Náplň :marmeláda (džem) ,2 smetany na šlehání po 250 ml 33%,2 ztužovače smetany,1 vanilkový cukr.

1 jogurt Hollandia nebo jiný hustý (500 g), sůl, paprika, česnek, jarní cibulka

Na korpus :-) 1 kefír (ne nízkotučný ač dá se i z něj :-))TJ 500 ml, 350 gramů cukru krupice, 350 gramů polohrubé mouky, 1 rovná lžíce sody, 2 vejce , 100 ml oleje 2 lžíce kvalitního holandského kakaa a hrst strouhané nebo drcené čokolády (použijte zbytky z Mikuláše či Velikonoc :-) ale zkontrolujte zda mají více než 35% kakaového másla. Chcete-li dort luxusní užijte kvalitní hořkou čokoládu! Na náplň :-) 2 smetany ke šlehání, 4 ztužovače (dá se i bez nich) kompot vypeckovaných višní (kupuji v TOOMu v Německu, německé tedy výtečné má i Kaufland) cukr jak kdo rád, já nedávám 3 lžičky Solamylu Čokoládovou polevu :-) Nebo potřít šlehačkou. Fantazii se meze nekladou :-)

8-9 ks Karlovarských lázeňských oplatek

Krém: 1 vanilkový pudink, 300 ml mléka, 1PL cukru, ....1 máslo nebo 1/2 na 1/2 máslo a nějaký margarín ( Stela, Lukana), 40 g moučkového cukru, 100 g marcipánové hmoty (buď jí koupíte hotovou nebo použijete jakoukoliv, která je zde uveřejněna), 3 cl rumu (pro děti můžete vynechat) 160 g mandlí nebo ořechů namletých.

Kdo má rád krémy ze Salka....dělá se stejně jako u medovníku, buď vyšleháte Salko s máslem a nebo Salko 2 hodiny vaříte ve vodě na karamel a po vychladnutí vyšleháte s máslem a přidáte rum a ořechy....to mám taky vyzkoušené a je to taky výtečné, na mě už moc sladké, ale můj táta to takhle miluje!

Na posypání asi 50-60 g čokolády a ovoce podle libosti a chuti, ale nemusíte dávat ovoce, prostě jakkoliv nazdobit.

1 malá cibulka, menší než pingpongový míček, niva 100-120 g (kupuji takové ty výseče) 1 šlehačka na šlehání (jestli má 30 nebo 33 procent je jedno), obsahově je 200 g

Těsto: 2 HR polohr. mouky, 1 prdopeč, 1 HR krystal. cukru, 2 PL kakaa, 1/2 HR oleje, 1 HR mléka, 2 celá vejce , Krém: 2 vaničky tvarohu (celkem 500g), 3 vejce, 1/2 HR moučkového cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, malé množství mléka

250 ml mléka,150 ml oleje (dávám 75 ml rozpuštěné hery+75 ml oleje),1 vanilkový cukr,3 polévkové lžíce cukru (lze dát více,podle vaši chuti),3/4 lžičky soli,1 hrnek vařených strouhaných brambor,60 dkg hladké mouky,2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 kostly čerstvého droždí

5 žloutků 5bílků 3 vrchovaté lžíce hl.mouky 2 lžíce cukru 1/4lžičky prášku do pečiva 1 vanil cukr

Na 1 závin potřebujeme: listové těsto (1/2 balíčku), 1 vanilkový puding, 2 lžíce cukru, 400ml mléka, 1 plechovka mandarinek

Těsto:100g moučk.cukru,250g hl.mouky, 200g másla, 1vejce, 2 sáčky vanilk.cukru, 2 sáčky kakaového pudinkového prášku, 1,5-2lžíce mleté skořice, moučkový cukr smíchaný se skořicí na posypání.