plněné jahody - luxusnííííííííííííí
Potřebné ingredience
čerstvé ..pevné jahody.. mascarpone ,vanilkový extrakt,cukr moučka,opražené mandlové lupínky
Postup přípravy
jahody vydlabeme...seřízneme špičku...ať hezky stojí....plníme směsí -krémem... posypat plátky mandliček
recept je z časopisu Gurmet... ....opravdu skvělá chuťovka....
ŠVESTKOVÁ NUTELLA
Potřebné ingredience
250 g cukr krystal 1 balíček vanilkový cukr 1,5 kg švestky pěkně zralé-sladké 250 g třtinový cukr 150 g hořká čokoláda asi s 60% kakaa trochu rumu podle chuti,-ale nemusí se..
Postup přípravy
Švestky rozvaříme s cukry a nakonec přidáme čokoládu a trochu rumu podle chuti. Směs mícháme a vaříme do zhoustnutí.
Teplou směs naléváme do sklenic, ve kterých švestkovou…
pečené ovoce do čaje.
Potřebné ingredience
1kg červený rybíz. 1kg dalšího ovoce dle libosti,já dávám ,maliny,černý rabíz,ostružiny. muže se přidat jakékoliv ovoce (jahody,boruvky třešně,atd...)musí zbylého ovoce být taky kilo.
Postup přípravy
celkem 2kg ovoce dáme na plech a přidáme::::1kg cukru 8 hřebíčku a 2-3dcl rumu a skořice dle chuti. Vše promícháme a dáme do trouby na 30min. potom dáváme do skleniček a…
Domácí kandovaná dýně obarvená
Potřebné ingredience
1 kg dýně 500 g cukru potvavinářské barvy červená,zelená žlutá
Postup přípravy
Dýni Místo dýně můžete dát i cuketu nakrájíme na kostičky , namočíme na 24 hodin do slabě okyselené vody. Pak vodu slijeme, dýni prosypeme cukrem (1 kg dýně = 500 g cukru) a…
jablko bezinková štáva-super vonavá a zdrava
Potřebné ingredience
Jablíčka klidně padaná,bezinky...černý bez -plod cukr
Postup přípravy
Jablíčka rozkrojime,vyjadřincujeme a pokrájíme,přidám bezinky asi 1/3 na jablíčka a cukr...já měla na 2kg jablek půl kila...povařit asi hodku a přepasírovat,já použila cednik .Je…
Banány v karamelu
Potřebné ingredience
2 banány, 4 PL cukru krupice, 3 PL sezamového semínka, 2 PL mletého kokosu, 3 PL lněného semínka, podle potřeby voda. Zálivka: 1 citrón, 50 ml vody
Postup přípravy
Banány oloupeme, podélně rozřízneme, nakrájíme na dílky a dáme do misky.
Zálivka: Vodu smícháme s citronovou šťávou a banány přelijeme.
Na suché pánvi rozpustíme…
Pečená jablka plněná ořechovou náplní
Potřebné ingredience
* 4 větší jablka * 1/2 citronu * 1 lžíce vanilkového cukru * 1 lžička mleté skořice * 50 g mandlí * 50 g lískových oříšků * 50 g jader vlašských ořechů (v pohodě lze udělat jen s jedním druhem oříšků, pokud doma nemáte všechny tři) * 50 g rozinek, propláchnutých * 1 lžíce marmelády, např.meruňkové nebo rybízové * 1 lžíce másla + trocha na vymazání formy
Postup přípravy
1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Mandle a oříšky nasekáme nahrubo a smícháme v misce s džemem a propláchnutými rozinkami. Jablka omyjeme a seřízneme je lehce na straně ,…
Křížaly z jablíček - zdravé mlsání!!
Potřebné ingredience
Jablíčka,citron,voda....
Postup přípravy
Jablíčka omyjeme,nakrájíme na čtvrtky a vykrojíme jadřinec a já pak čtvrtky dávám ještě na půl až tři díly,podle velikosti jablíček :). Mám nachystanou mísu s citrónovou vodou a…
Sladký rýžový nákyp
Potřebné ingredience
300g rýže,1,5 l mléka,100 g cukru krupuce,2 v.cukry,1 vanilk.pudink,50 ml smetany,ovoce jahody(meruňky maliny apod.)
Postup přípravy
Rýži propláchneme ve studené vodě a vaříme v kastrolu s 1/2 l mléka, 10 dkg cukru přidáme před koncem varu aby se nám kaše nepřipálila.Pudink smícháme s1/3 litru mléka a s vanilk…
Pečený čaj
Potřebné ingredience
2 kg rybízu (může být mix černý i červený, angrešť), 1kg cukru (třtinový), 5 ks tlučeného hřebíčku, 4 ks badyánu, 2 lžičky skořice, 2 ks šťávy z citrónu, 2dcl rumu - nemusí být
Postup přípravy
Rybíz nasypeme do hlubokého plechu či pekáčku, posypeme cukrem a kořením, pečeme 30 až 45 minut v troubě na 180-200 stupňů (pozor pouští šťávu). Poté vyndáme z trouby, přilijeme…
