(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Domácí kandovaná dýně obarvená
Potřebné ingredience
1 kg dýně 500 g cukru potvavinářské barvy červená,zelená žlutá
Postup přípravy
Dýni Místo dýně můžete dát i cuketu nakrájíme na kostičky , namočíme na 24 hodin do slabě okyselené vody. Pak vodu slijeme, dýni prosypeme cukrem (1 kg dýně = 500 g cukru) a necháme 24 hodin proležet. Přidáme trochu citronové kůry, hřebíček, ananasovou tresť (i jinou, podle chuti) a vaříme, až zesklovatí. Necháme okapat, sušíme uloženou na plechu, potom ji přeložíme a sušíme druhou stranu. Dýni obalíme v krupicovém cukru .
Kandovaná dýně lze použít všude tam, kam se dává kandované ovoce, do koláčů, biskupského chlebíčku, marokánek, domácí čokolády, do štol a vánoček……poslouží rozhodně stejně, ne-li lépe. Je bez všech barviv a chuťově je vynikající.
Kandovaná dýně lze použít všude tam, kam se dává kandované ovoce, do koláčů, biskupského chlebíčku, marokánek, domácí čokolády, do štol a vánoček……poslouží rozhodně stejně, ne-li lépe. Je bez všech barviv a chuťově je vynikající.
Nakrájená dýně namočená na 24 hod.v octové vodě
dýně zelená posipaná cukrem s 1 lžičkou potravinářské barvy zelená
dýně zelená posipaná cukrem s 1 lžičkou potravinářské barvy červená
dýně zelená posipaná cukrem s 1 lžičkou potravinářské barvy žlutá
žlutá před sušením
zelená před sušením
červená před sušením
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ukuk
(upraveno)
14. 10. 2012, 15:55
teda já už jdu taky, nechala jsemse naladit do barevna 
,děkuji za nápadík 
a za postup při práci
,děkuji za nápadík 
a za postup při práci
