RARÁŠCI
Potřebné ingredience
Krůtí - kuřecí prsa 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce solamylu 2 lžíce polotučné hořčice 2 lžíce sójové omáčky sůl, pepř, 1 dcl piva 2 vejce
Postup přípravy
Krůtí - kuřecí prsa nakrájím na větší kostky a obaluji v těstíčku.
Těstíčko:
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce solamylu
2 lžíce polotučné hořčice
2 lžíce sójové…
♣♣♣Made in China♣♣♣
Potřebné ingredience
asi 2-3 kuřecí prsa,1střední cibule,1-2 stroužky česneku,solamyl,2 vejce,sůl,pepř,koření čína,koření kuře,worchester,sójovka,kdo chce,kousek nasekaného pórku.
Kokosové kuracie kari
Potřebné ingredience
asi 1 kg kuracieho mäsa,2 cibule,1 pl paradaj.pretlaku, 3 stručky cesnaku,asi 1 pl orientalneho korenia od Vitany,3/4 šalky čerstveho nastruhaneho kokosu,2 menšie cibule,štipka feniklových semiačok,1-2 čili papričky,sol,kokosove mlieko 400 ml, olej
FANTASTICKÉ KUŘECÍ ROLÁDKY
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, sůl, pepř, máslo, olivový olej, citronová šťáva, strouhanka, strouhaný eidam, mletá sladká paprika.
Postup přípravy
Naříznutá a naklepaná kuřecí prsa osolíme. V jedné misce si připravíme směs z rozpuštěného másla a prolisovaného česneku a v druhé misce strouhanku smíchanou s pepřem a nahrubo…
Svíčková s kuřecích prsou
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa,1 cibule,5 dkg slaniny,olej,1 sklenička zeleniny Halali,4 kuličky nového koření,8 kuliček pepře,2 bobkové listy,1 šlehačka,1/2 hrnku mléka hladká mouka na zahuštění,sůl,sojovka,worcester,citron,šlehačka a brusinky na ozdobu
Postup přípravy
V papiňáku si na oleji osmahnu cibulku a špek nakrájený na kostičky,přidám celá kuřecí prsa,zeleninu i s nálevem-koření a dusím 30 minut doměkka.Pak koření a maso vyndám/dávám ho…
Smažená křidélka v cornflakes
Potřebné ingredience
křidélka,cornflakes,sůl,vejce mouka
Postup přípravy
Křidélka rozkrojíme na půlky,osolíme a obalujeme v mouce,vejcích a rozdrcených cornfalkes.Nepřidávám strouhanku,protože s ní obal odpadává.Když chcete mít křidélka pálivá přidáme…
Kachní prsíčka na tymiánu
Potřebné ingredience
Kachní prsa, tymián, sůl, pepř, olej, 1 lžíce másla
Postup přípravy
Kachní prsíčka osušíme, kůžičku příčně nařízneme, osolíme, z obou stran a sůl vetřeme pěkně do kůže i do masa, opepříme, posypeme tymiánem a položíme na pánev s rozehřátým olejem …
Husí stehna po pekařsku
Potřebné ingredience
4 husí stehna,6 str.česneku,2 velké cibule,1 kg brambor
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180°C.Husí stehna osolíme,dáme do pekáčku podlijem 500 ml vodyPřidáme oloupaný česnek,přikryjeme a dusíme doměkka.Pak trochu vypečeného tuku odlijeme…
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
vykoštěné kuře na roládu cibule sádlo krůtí játra houska mléko petrželová nať muškátový oříšek, koření na pečené kuře, sůl, pepř červené víno vajíčka paprikový bok
Postup přípravy
Kuře naklepeme, osolíme, posypeme kořením na pečené kuře. Poklademe paprikovým bokem.
Na pánvičce si na sádle zpěníme cibuli nahrubo nakrájenou. Přidáme k ní krůtí játra taky…
Ďábelské kuře
Potřebné ingredience
Čtrvrtky kuřete,sůl,pepř,olej,strouhanka
Postup přípravy
Celé kuře na porce,nebo čtvrtky umyjeme,osušíme,tlakem rukou zplacatíme,potřeme olejem,osolíme,opepříme,obalíme ve strouhance kterou do kuřete zatlačíme.Tento recept je původně z…
