Pikantní roštěná
Potřebné ingredience
4 plátky roštěnce, sůl, pepř, 1 lžička plnotučné hořčice, hladká mouka, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla, 1 malá cibule, 1 malá mrkev, 1 malá sterilovaná okurka, 4-6 sterilovaných žampionů, 1 lžíce ostrého kečupu
Postup přípravy
Tohle jídlo je dobré i z vepřového masa. Nemusí se dělat zrovna z hovězí roštěnky.
Plněné palačinky - naslano!!!!
Potřebné ingredience
těsto na palačinky,
hořčice,
šunkový salám,
sýr - plátkový nebo niva,
věci na trojobal + brambory jako příloha
Postup přípravy
Upečete si silnější palačinky, potřete je hořčicí, naskládáte kolečka salámu, dáte plátky sýra - lepší je niva, ale každý jí nemusí - můžete podle chuti okořenit, já kvůli dcerce…
Perkelt dle Petra Voka
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřového plecka, 4 střední cibule, lžici sádla, sladkou papriku, gulášové koření, maďarský pálivý Csipoš- papriková pasta ( nebo stačí jedna feferonka ), Hradišťanka, 1 rajče, 10 koleček Vysočiny, kmín, sůl, pepř, hladká mouka, voda
Postup přípravy
Do hrnce dáme sádlo a nakrájenou cibuli, kterou smažíme do zlata. Poté přidáme papriku a gulášové koření, které asi minutu orestujeme. Vložíme na kostky nakrájené plecko. Dusíme…
BÁBOVKA, RYCHLÁ, CHUTNÁ, VLÁČNÁ SUPROVÁ
Potřebné ingredience
5 VAJÍČEK, 28DKG POL.MOUKY, 28DKG MOUČK.CUKRU/JEMNÝ KRYSTAL/, 1 VANILK. CUKR, 1/2 HRNKU OLEJE A 1/2 HRNKU MLÉKA, 1 PRÁŠEK DO PEČIVA
Postup přípravy
ŽLOUTKY, VAN . CUKR + MOUČK. CUKR UMÍCHAT PŘIDAT OLEJ S MLÉKEM UMÍCHAT, PAK PŘIDÁME SNÍH Z BÍLKU + MOUKU A PRÁŠEK DO PEČ., 3/4…
Pomazánka na ďábelské tousty
Potřebné ingredience
1 kg rajčat, 1 kg papriky, 3 velké cibule, 3 stroužky česneku,1/2 sáčku Deko,1 kg mletého vepřového masa, 1-3 feferonky.
TĚSTOVINY MIŠMAŠ aneb CO MÁŠ,TO DÁŠ..))
Potřebné ingredience
500g těstovin,zelenina ( v mém případě )- 1 mrkev, pár růžiček brokolice ( rozkouskovat ),kousek červené řepy,1 lahůdková cibulka,1 cuketa,1 vejce, 150 ml kefíru ( může být jogurt,zakysaná smetana ), 1 bujón ( může být vegetariánský ),1 niva ( sýr jakýkoliv ), kousek másla, 1 PL olivového oleje,200ml vody..sůl a pepř dle potřeby
Postup přípravy
Těstoviny dám vařit dle návodu...Mezitím si připravím zeleninu,kterou opláchnu a nastrouhám do mísy.Vezmu pekáč a vymažu ho kouskem másla.Scedím uvařené těstoviny a vložím je do…
DOMÁCÍ PRIBIŇÁK
Potřebné ingredience
* pudingový prášek * Sunar * voda * 1x měkký tvaroh * cukr(když mám, tak dávám glukozu) * piškoty
Postup přípravy
Tento Pribiňák jsem začala vařit, když měl kluk salmonelozu a já se bála kupovaných Pribiňáčků.
Do kastrulku si naliju Sunar už rozpuštěný ve vodě (1/2l vody=15-16odměrek…
KAPUSTOVE ZAVITKY
Potřebné ingredience
Velka kapusta,jeden varny sacek ryze,1 kg mleteho masa,2 cibule,15 dk slaniny,kapary,petrzelka kudrnka,olej,sul,pepr,sladka paprika,kecup,1 vejce,lzicka horcice.
Postup přípravy
Lupeny kausty nechame prejit varem v osolene vode tak aby byly vlacne aby se pri ohybu nelamaly.
Jeden varny sacek ryze uvarime dle navodu na baleni.
Zatim si pripravime…
houbovec
Potřebné ingredience
houbovec
Postup přípravy
To jsou uvařené houby,pokrájený rohlík namočený v mléce,vejce,pepř,sůl,uzené maso nakrájené na kostičky,česnek,osmařená cibulka na másle(ale jenom trochu).Vše se to smíchá a do…
CUKETOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
1 velká cuketa, 150g hladké mouky, 2 vejce, 50g strouhaného tvrdého sýra, 7 stroužků česneku - nebo každý podle své chuti, mletý pepř, sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo a v čisté utěrce z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, česnek, mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Z…
