Vaječný koňak
Potřebné ingredience
1x slazené kondenzované mléko, 0,5 l sladké smetany na vaření, 5 žloutků, 1 vanilkový cukr, 3-4 dcl rumu
Vaječný koňak bez rumu
Potřebné ingredience
4 žloutky, 3dkg cukr moučka, 1 sladké kondenzované mléko (jakékoli), 1/2 litru mléka, pokud nepijí děti tak i pár lžic rumu
Postup přípravy
Do misky nasypeme cukr a přidáme žloutky. Třeme asi 5 až 10 minut. Přidáme sladké kondenzované mléko a třeme tak 4 až 5 minut. Poté přidáme mléko a šleháme asi dvě minuty. Pokud…
Vaječný koňak super rychlý a velmi lahodný - chuť…
Potřebné ingredience
1litr polotučného nebo tučného mléka,60g cukru krupice,3 ks vanilkového cukru,250ml rumu,1 sáček vanilkového pudinku,5 žloutků
Postup přípravy
Z litru mléka odebereme decku na rozmíchání podinku a cukru,zbylé mléko dáme vařit,až mléko bude teplé budeme metličkou postupně vmíchávat rozmíchaný pudink s cukrem a žloutky…
***Vaječný koňak - levný, dobrý, rychlý***
Potřebné ingredience
1,5 l plnotučného mléka 1,5 vanilkového pudinku 50 dkg cukru (dávám méně) 7 žloutků 1 vanil. cukr dle chuti rum u nás cca 0,5 l Vše dáme do nejlépe do „pískáče“, prostě nepřipálit a vařit. Za občasného míchání schladit, vlít rum a přes cedítko plnit do lahví.
Postup přípravy
Mléko, pudink, cukr a žloutky dáme do nejlépe do „pískáče“ (hrnec s dvojím dnem nebo vodní lázeň nebo pořádně míchat), prostě nepřipálit a vařit. Za občasného míchání schladit,…
Karamelový a kakaový vaječný likér
Potřebné ingredience
1 plechovka Salka 1 plechovka Tatry 1 plechovka zkaramelizovaného Salka (do karamelového likéru) nebo plechovka Pikaa (do kakaového likéru) 6 žloutků 350 ml rumu
Postup přípravy
Do karamelového likéru si připravíme Salko tak, že zavřenou plechovku skoro celou ponoříme do hrnce s vroucí vodou a vaříme dvě hodiny. Pak necháme vychladnout. Do asi…
Vaječný koňak
Potřebné ingredience
500ml neslazeného kondenzovaného mléka, 1/2 vanilkového lusku nebo lžička vanilkového extraktu, 350g cukru krupice, 5 žloutků, 200ml rumu
Postup přípravy
Kondenzované mléko s vanilkou a cukrem svařte a nechte vychladnout (van. lusk vyndejte). Připravte si vodní lázeň a v ní v míse smíchejte mléčnou směs se žloutky-stále míchejte.Až…
Vaječný koňak
Potřebné ingredience
1/2l rumu 5 vajec 1 salko 1tatru do kávy v plechovce 250ml smetany na šlehání 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Prvně rozbyjeme vajíčka aby sme žloutky oddělili od bílku.Žloudky dáme do velké mísi vezmem si metlu a za stálého šlehání zašleháme vanilkový sukr pak přidáme tatru a salko .Pak…
♣♣♣Vaječný koňak jak má být♣♣♣
Potřebné ingredience
6 domácích žloutků,2 vanilkové cukry,kdo má rád hodně sladké,tak ještě 80-100g moučového-ale my nedáváme,aby měl sílu,1 salko,2 tatry,0.5l rumu,kokos,zrnková káva
Vánoční vaječný koňak
Potřebné ingredience
1 konzerva neslazeného kondez. mléka, 1 konzerva slazeného kondez. mléka SALKO, 5 žloutků, 1 vanilkový cukr, 0,5 l rumu. Tip: kupuji kondezovaná mléka vyrobená pro Kaufland - jednak jsou levnější, ale kvalitou super!!!
Postup přípravy
Vše, kromě rumu, pořádně vyšleháme ve šlehači aby se cukr rozpustil. Potom přidáme rum a pořádně promícháme. Hotový vaječný koňak nalejeme do skleněné láhve a necháme odležet v…
Vaječný koňak
Potřebné ingredience
5 žloutků,1 salko,1 vanilkový cukr,2-3 dcl rumu
Postup přípravy
Mixér.Já dávám tak 2 dcl rumu,na mě je ze 3 dcl moc silný.Ale chce to vyzkoušet :o)
