(recept
si oblíbilo 114 návštěvníků)
Mleté kuličky ve svíčkové omáčce
Potřebné ingredience
Mleté maso
kořenová zelenina
máslo
cibule
jíška světlá nebo mouka s vodou (šlehačkou)
šlehačka
citronsůl, solamyl, tymián, celý pepř, sůl
Postup přípravy
mleté maso smíchám se solí a trochou solamylu, udělám kuličky, větší, dám na rozpálené máslo s cibulí a kořenovou zeleninou (mrkev, celer, petržel - může být mražená), opeču kuličky ze všech stran, dám nové koření, celý pepř, tymián, podliji, dusím, po změknutí masa kuličky vyndám omáčku zahustím, vymačkám citron,přidám šlehačku a přecedím na ty kuličky.
Můj syn ji miluje :-)))
Můj syn ji miluje :-)))
V míse smícháme maso, solamyl, sůl a tymián a uděláme kuličky
Dáme na základ, který máme připravený z másla, kořenové zeleniny, cibule a koření. Kuličky na něm opečeme. Pak zalijeme a dusíme.
Opečené a podušené kuličky vyjmeme.
Doděláme omáčku.
Hotová zahuštěná a dochucená omáčka
A tak to vypadá na talíři.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
