Fantastický medovník Marlenka s postupem
![Fantastický medovník Marlenka s postupem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120229/21/j124622.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 250g másla, 3 velké lžíce medu, 3 vejce, 300g cukru, 400g hladké mouky, 1 lžíce sody, 100ml mléka Krém: 500ml mléka, 6 lžic dětské krupičky, 2 lžíce cukru, 200g másla, plechovka obyčejného Salka. K dozdobení: rum, 100g mletých ořechů
Postup přípravy
Nad parou rozpustíme máslo, med a cukr. Přimícháme mouku se sodou a nakonec mléko. Mícháme a chvíli ještě zahřívíme. Nakonec přidáme celá vejce a důkladně promícháme. Vznikne nám tekuté těsto. To rozdělíme na cca 6 částí. Jednotlivé části rozetřeme na plech s pečícím papírem. Snažte se udělat co nejtenčí těsto. Když to budete dělat prvně, tak vám to může jít hůř (pak se netrapte a udělejte silnější pláty těsta). Mohu vám jen poradit, ať děláte jeden plech po druhém a ostatní těsto nechte v hrnci nad parou, aby moc nevychladlo. Pláty těsta pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C cca 7 minut. Z vychladlých plátů těsta ořízneme okraje. Ty rozdrobíme, smícháme s mletými ořechy a odložíme stranou.
Připravíme si krém. Z mléka, cukru a krupice uvaříme bustou kaši. Do vychladlé kaše zašleháme máslo a nakonec přidáme Salko (obyčejné). Pak si vezmeme jeden plát těsta a pokapeme ho rumem. Potřeme krémem, přiklopíme dalším plátem, lehce přitlačíme a opět pokapeme rumem a potřeme krémem... končíme krémem. Na poslední vrstvu krému dáme hustě rozdrcené odkrojky s ořechy. Celý dort můžeme pro parádu pocákat čokoládou (rozpustíme s trochou Omegy).
Zabalíme i s plechem do potravinářské fólie a necháme 2-3 dny uležet. Dá se jíst klidně hned, ale odležený je lepší. Odležený medovník je měkoučký, rozpouští se na jazyku - no prostě fantastický.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166654.jpg)
Nad parou rozehřejeme máslo, med a cukr. Pak přidáme ostatní.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166655.jpg)
Umíchané tekuté těsto. Dělejte plech po plechu a zbytek těsta nechte nad parou, aby nevychladlo.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166656.jpg)
Těsto po jednom roztíráme na co nejtenčí plát.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166657.jpg)
Připraveno k upečení.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166658.jpg)
Upečené těsta necháme vychladit a okrájíme okraje. Odřízle těsto rozdrtíme a smíchíme s mletými ořechy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166659.jpg)
Připravíme si krém.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166660.jpg)
Připravíme k promazání. Plát postříkáme rumem, pak namažeme krémem a přiklopíme dalším plátem. KOnčíme krémem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166661.jpg)
Navrch dáme hustě rozdrobené těsto s ořechy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166662.jpg)
Postříkáme čokoládou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166663.jpg)
Řez vrstvami.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k166664.jpg)
Hotovo. Dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120229/21/k194524.jpg)
a medovník jako dort
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081127/22/b47015-1227821414.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hokejista)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/160.gif)
![(hokejista)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/160.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100915/21/b139722-1284580150.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080311/19/b48721-1205258552.jpg)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-S](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/8.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121103/21/b137457-1351973484.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140203/14/b297563-1391435812.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/171107/21/b304215-1510086852.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150207/19/b179372-1423335521.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100924/17/b166251-1285341503.jpg)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170413/14/b14361-1492085400.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180824/15/b79691-1535117391.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)