goalkeeper ID 78476

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 157 návštěvníků)

Kmínový chleba se semínky na 1000g úúúúplně super********

8. 10. 2008

0.0

0×

Kmínový chleba se semínky na 1000g úúúúplně super********

Potřebné ingredience

350ml vlažného mléka
3 polévkové lžíce oleje
1 polévková lžíce octa
2 kávové lžičky soli
2 kávové lžičky cukru
2 kávové lžičky mletého kmínu
300g hladké mouky
200g žitné chlebové mouky
2 kávové lžičky suchého droždí
2 polévkové lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce lněných semínek
1 polévková lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

Do domácí pekárny vložíme vlažné mléko,olej,ocet,sůl,cukr,promíchanou mouku a droždí,zapneme na základní chleba cca 3,10h.Po pípnutí cca za 10 minut od zapnutí vložíme semínka.
Chleba je úžasně nadýchaný,není vůbec hutný.Prostě mňam!!!!!!!Pokud nemáte rádi kmín nemusíte ho tam dávat.
Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí.
Všem nám doma moc chutnal. Děkuji všem pekařkám,které sem píšete.Už jsem dělala i knedlíky a i ovocné.Z pekárny je to těsto fakt vymazlený:)

po upečení

po nakrojení pozor pouze za studena!!!!!!

prostě k nakousnutí

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Máty44 5. 5. 2009, 19:32

Musím konstatovat, opravdu moc dobrý chlebánek i když jsem tam nedala semínka. Než jsem jej stihla nafotit by l fuč

goalkeeper 6. 5. 2009, 10:56

@Máty44 Milá Martino, (F)

díky za chválu,já peču někdy taky bez semínek,aby byla změna.Tak super,mějte se krásně a zase někdy (hello)

Helča

šumafka 22. 3. 2009, 2:31

Peču ho často, je výborný! Do každého chleba přidávám lžičku sušeného žitného kvásku z drogerie DM. Je pak ještě chlebovější!!! (Y)

goalkeeper 22. 3. 2009, 16:12

@šumafka Vy jste zlatá,iniciativě se meze nekladou. :-)

Tak se mějte krásně Helena (hello)

rambi 26. 1. 2009, 19:54

bezvadný receptík , dnes u nás premiéra a povedl se už je po něm , (Y)

velký úspěch (clamp)

jsem z něj nadšená děkuji za ochotu a za radu. :-)

Jana

goalkeeper 27. 1. 2009, 14:27

@rambi Tak super to jsem ráda (Y)

. Tak zase někdy (flower)

Helena

slunicko.mj 11. 1. 2009, 17:53

Dostali jsme na vánoce tu stejnou pekárnu jak máte vy,ale ještě se nám v ní nějak zvlášť žádný chléb nepovedl. Až jsem vyzkoušla ten váš recept a musela jsem ještě večer péct druhý chléb, první se snědl během dne. Je fakt výborný. Všem nám moc chutnal.Díky moc. Míša

goalkeeper 16. 1. 2009, 21:20

@slunicko.mj díky to jsem ráda za chválu já ho peču tak 3x týdně a asi na tom něco bude,že se chleba nedá přejíst

Tak dobrou chuť.Zase někdy příště. (child8)

IvaTu 10. 1. 2009, 22:50

Helčo ježíšek mě nadělil uplně stejnou pekárnu (Y)

a dokonce peču stejný chléb akorád nedávám ten ocet ale zítra to skusím jinak je moc dobrýýýýý mnam (Y)

rhlíky jsem ještě nedělala tak si počkám na ty vaše (flower)

Iva

goalkeeper 16. 1. 2009, 21:22

@IvaTu dobrý den, (child2)

dělala jsem rohlíky,ale zatím zkouším správný poměr těsta. Jelikož ale chodím do práce na zkoušení nemám moc času,ale snad se mi to povede co nejdříve. Zatím se mějte. Díky helena (child8)

Leonyda 27. 12. 2008, 16:39

dobry den Helenko prave jsem vyzkousela vas recept a chlebik byl uzasny (Y)

moc nam chutnal dekuji :-)

goalkeeper 2. 1. 2009, 11:04

@Leonyda Díky za chválu.Teď zkouším i rohlíky,pak napíšu na recepty jak se povedlo.Helena (Y)

VaďkaC 26. 12. 2008, 19:49

Helenko, tak moc mě Váš receptík zaujal, že je první který zkouším :-)

Už mi v pekárničce pěkně kyne, tak jsem zvědavá jak to moje první pečení dopadne ;-)

goalkeeper 2. 1. 2009, 11:05

@VaďkaC Doufám,že se povedl. (F)

Helena

chvojcata (upraveno) 7. 12. 2008, 13:48

Heli

tak se mi konečně povedl chleba - podle vašeho receptu (clamp)

Má správný poměr surovin, takže vše proběhlo, jak má, hurrráááá (Y)

Už mě to pomalu přestávalo bavit a začala jsem litovat peněz za pekárnu, ale dnes jsem si tímto receptíkem spravila náladu!!! |:o)

Můžete mi, prosím, do vzkazů napsat, jak jste spokojená s pekárnou apod? Mám přesně tu samou, díky moc :-)

Lucka

goalkeeper 6. 12. 2008, 22:25

@chvojcata Díky za chválu. |:o)

Poslala jsem Vám zprávu do vzkazů. Helena (andel)

Hamanl 20. 11. 2008, 16:30

Dobrý den Helenko pekla jsem ten to úžasný chléb mlaskala celá dílna ani nemusel být obložený moc děkuji za skvělí recept (L)

barmistr 16. 11. 2008, 18:51

Dobrý den, pekla jsem tento chlebík minulý týden a byl super (Y)

Teď ho jdu dělat znova. Doporučuji všem |:o)

goalkeeper 6. 2. 2009, 20:00

@barmistr Zkuste i rohlíky,se sádlem,jsou také moc prima. (Y)

macíčekm 6. 11. 2008, 18:58

zdravíme, dnes jsem poprvé pekla v naší pekárničce :-$

a dělala jsem tento Váš chleba, je |:o)

..všem moc chutnal (zajic)

a už je pryč *-)

Musím zadělat znovu ;-)

, děkuji za recept (L)

BlankaB. 12. 10. 2008, 22:28

Dobrý večer, Heleno. Právě jsem ho skoro celý snědla. Je opravdu skvělý, takový recept jsem dlouho hledala. Teda hledala jsem spíš chleba podobný tomu, co kupuju u nás v obchodě, ale tenhle je podobný, jen jsou tam navíc ty semínka a ty já mám moc ráda. Takže děkuji moc za skvělý recept. Blanka