LJENOCKA ID 227235

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 361 návštěvníků)

SVÍČKOVÁ s fotopostupem

Name: SVÍČKOVÁ s fotopostupem
Ingredients: KOŘENOVOU ZELENINU-CELERU VÍCE,1X CIBULI,KOUSEK MÁSLA,OLEJ,3 LŽÍCE CUKRU,1 LŽÍCI HOŘČICE,OCET,4 X BOB.LIST,8 KULIČEK NOVÉHO KOŘENÍ,5 KULIČEK PEPŘE,SMETANU,HLADKOU MOUKU,1 KOSTKU MASOXU,SŮL,HOVĚZÍ MASO -MŮŽE BÝT I VEPŘOVÉ I KUŘECÍ STEHNA,na ozdobu šlehačku ve spreji a brusinky KOMU SE PAK NECHCE HLÍDAT SVÍČKOVOU NA SPORÁKU MŮŽE DÁT PŘIPRAVENÝ ZÁKLAD PÉCT DO TROUBY ALE PŘEDEM UDĚLAT NA PLOTNĚ A NEMUSELA JSEM ANI ZAHUSTIT MOUKOU(dát více koř.zeleniny)

30. 5. 2010

5.0

2×

Potřebné ingredience

KOŘENOVOU ZELENINU-CELERU VÍCE,1X CIBULI,KOUSEK MÁSLA,OLEJ,3 LŽÍCE CUKRU,1 LŽÍCI HOŘČICE,OCET,4 X BOB.LIST,8 KULIČEK NOVÉHO KOŘENÍ,5 KULIČEK PEPŘE,SMETANU,HLADKOU MOUKU,1 KOSTKU MASOXU,SŮL,HOVĚZÍ MASO -MŮŽE BÝT I VEPŘOVÉ I KUŘECÍ STEHNA,na ozdobu šlehačku ve spreji a brusinky KOMU SE PAK NECHCE HLÍDAT SVÍČKOVOU NA SPORÁKU MŮŽE DÁT PŘIPRAVENÝ ZÁKLAD PÉCT DO TROUBY ALE PŘEDEM UDĚLAT NA PLOTNĚ A NEMUSELA JSEM ANI ZAHUSTIT MOUKOU(dát více koř.zeleniny)

Postup přípravy

POKUSILA JSEM SE NAPSAT K FOTOGRAFIIM PODROBNÝ POSTUP TAK NEVÁHEJTE VYZKOUŠET JE VÝBORNÁ

nastrouháme si kořenovou zeleninu-mrkev,petržel a celeru více

suroviny-maso,koření,ocet,sůl,smetanu,hořčici,cibuli,3 lžíce cukru,olej,máslo,masox

v hrnci si rozpustíme máslo s olejem,přidáme nastrouhanou koř.zeleninu a tak 10 min.mícháme a mícháme až se nám voda vypaří pak přidáme cibuli a opět mícháme až se cibulka osmaží

dále přidáme 3 lžíce cukru a necháme zkaramelizovat-tento základ trvá asi 30min.než jsem vložila maso,TAKŽE VYDRŽTE STOJÍ TO ZATO

po 30 min.přidejte 1 lžíci hořčice a od oka ocet asi 2 lžíce,zamíchat a vložit maso,koření,masox,sůl

maso ze všech stran orestujeme a zalejeme vodou a vaříme do měkka

měkké maso a koření vyndejte a maso nakrájejte na plátky,ručním mixerem zeleninu v hrnci rozmixujte a podle chuti dosolte nebo přidejte ocet,cukr.Ted´ už jen zahustíme-do smetany dáme mouku a rošleháme a vlejeme pomalu do omáčky-PŘEJI VŠEM DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!
JEŠTĚ JSEM TO LETOS VYCHYTALA A PŘIPRAVENÝ ZÁKLAD I S MASEM JSEM DALA DO TROUBY A NECHALA TO PÉCT :-) ANI JSEM NEMUSELA ZAHUŠTOVAT MOUKOU(DALA JSEM VÍCE ZELENINY)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bírovka 22. 12. 2012, 10:51

Leni,tak veliká pochvala,svíčkovou dělám často,ale manžel pořád ofrňoval a ofrňoval,ale ta vaše mu chutnla a mě taky,takže hurá :-D

LJENOCKA 6. 1. 2013, 16:31

@bírovka

tak to jsem ráda,že chutnala (L)

brčule123 8. 12. 2012, 14:39

Svíčkouvou budu dělat poprvé v životě, tak zkusím váš recept. (Y)

LJENOCKA 6. 1. 2013, 16:32

@brčule123 (Y)

tak jak vám chutnala?? :-$

Kaira 26. 11. 2012, 17:06

Leni, dnes jsem delala svickovou poprve v zivote, vas recept se mi libil, protoze se nic nemusi spikovat a nakladat pres noc a musim rict, ze jsem primo v soku jak je vynikajici, dekuji za super recept, ktery si okamzite ukladam!!! (Y)

LJENOCKA 6. 1. 2013, 16:32

@Kaira Jani díííííky :-)

Toooša 4. 11. 2012, 16:15

Svíčkovou podle tohoto receptu jsem dnes dělala podruhé a jinak už dělat nebudu... je to Mňamka s velkým "M" (Y)

Dnes byla z jelení kýty

LJENOCKA 4. 11. 2012, 17:17

@Toooša

Verunko tak to jsem ráda,že vám chutná :-$

77lenka (upraveno) 13. 10. 2012, 12:45

Dnes jsem dělala poprvé svíčkovou podle tohoto receptu a nechutnala nám :-S

strašně sladká,ale hrozně.Cukru jsem dalapodle receptu,ale asi jsem dala spíš vrchovaté lžíce než rovné :^)

Ale babičce chutnala, takže je to o chuti.Ale určitě příště vynechám cukr,masox i hořčici

LJENOCKA 15. 10. 2012, 21:39

@77lenka Leni já raději sladkou ale každý máme jiné chutě :-$

jde o to to pak dochutit (L)

P.A.V.L.A 12. 10. 2012, 17:33

LJENOCKA 15. 10. 2012, 21:38

@P.A.V.L.A (F)

kysi 76 7. 10. 2012, 13:37

odpoledne jdu na ní ,-)

LJENOCKA 12. 10. 2012, 16:44

@kysi 76

povedla se??? :-$

kysi 76 13. 10. 2012, 16:41

@LJENOCKA jooo,naprosto vynikající,děkuji za recept (H)

K+I+D+M 7. 9. 2012, 10:40

famózní

děkuji za skvělý recept a dokonalý fotonávod |:o)

LJENOCKA 12. 9. 2012, 20:39

@K+I+D+M Katko díííky (L)

Murr2 31. 8. 2012, 16:03

Leni,dnes jsem dělala omáčku podle vašeho receptu ( použila jsem vepř.plecko ) a musím říct,že to bylo famózní |:o)

všichni se olizovali až na zádech (Y)

LJENOCKA 4. 9. 2012, 20:36

@Murr2

ondrejek 30. 8. 2012, 10:43

Lenko děkuji za skvěl receptík,právě jsem svíčkovou dodělala a je fantastická (clamp)

LJENOCKA 4. 9. 2012, 20:36

@ondrejek

sonik001 19. 8. 2012, 13:11

teda paní Lenko, dnes poprvé jsem dělala svíčkovou. Vždy ji vařil přítel nebo maminka :-)

. Ovšem musím říci, že tato svíčková se mi moc povedla. Pochvala byla a dokonce přítel řekl, že lepší než od něho :-)

. Moc děkuji za super recept a budu dělat častěji. Soňa

LJENOCKA 4. 9. 2012, 20:35

@sonik001 Soni díííky za pochvalu a i vám blahopřeji (clamp)

je to jednoduché a nic natom neni (L)

kačulíín 9. 8. 2012, 13:46

Výýýborná!! Mockrát děkuji - dělala jsem poprvé a hned byla na jedničku!!! CHVÁÁÁLÍÍÍM (clamp)

LJENOCKA 17. 8. 2012, 13:54

@kačulíín

JanaSL. 13. 6. 2012, 20:52

dneska jsem vařila na dovolenou, už jsem nevěděla co, tak jsem zkusila Váš recept ,-)

svíčková je výýýborná, jinou už ani děllat nebudu, tato nemá chybu (Y)

vařila jsem ji v papiňáku (Y)

LJENOCKA 20. 6. 2012, 21:04

@JanaSL.

Jani díííky (L)

Školinka 7. 6. 2012, 9:10

Ahoj Leni,tak i já vařila o víkendu POPRVÉ svíčkovou....a byla jedna báseň.Přítel byl tak nadšený,že jí budeme prý dělat velmi často...a možná i on sám.Podle Tvého postupu a fotek....Jo a dělala jsem ji v papin.hrnci a masíčko se úplně rozpadalo....vážně moc dobroučká.Děkuji.... (clamp)

LJENOCKA 10. 6. 2012, 22:19

@Školinka

tak to je supr,jsem ráda,že zatím všem chutnala ,-)

nic na tom neni,že (L)

Terka8 17. 5. 2012, 13:10

prosím můžu dělat v papináku?

LJENOCKA 31. 5. 2012, 20:39

@Terka8 asi jooo ale nemám zkušenost :-$

vyzkoušejte a napište (L)

prima vařečka 15. 4. 2012, 17:49

Dobrý den, dnes jsem dělala Vaši svíčkovou a byla výýýýborná (zajic)

LJENOCKA 24. 4. 2012, 20:54

@prima vařečka Ivo dííííky (L)

pavluska.p 25. 3. 2012, 19:17

Dělala jsem a je opravdu vynikající...... (Y)

LJENOCKA 12. 4. 2012, 18:04

@pavluska.p (L)

dííííky

nanysek 16. 3. 2012, 11:02

V neděli jsem uvařila, moc jsme si pochutnali (Y)

LJENOCKA 10. 4. 2012, 20:57

@nanysek

konici 14. 3. 2012, 16:33

Vynikající !! (Y)

LJENOCKA 10. 4. 2012, 20:57

@konici

johy 12. 2. 2012, 12:23

Dobrý den,moc vás zdravím a hlavně váš kuchařský Um (clamp)

. Svíčkovou jsem vždy dělala z Halali, bo jsem se bála, že ji normálním způsobem prostě nezvládnu, nedochutím... Ale vaši jsem zkusila z nouze, protože jsem doma neměla Halali a můžu vám říct, je skvělá! (Y)