Makrela na kari (4 porce)

Name: Makrela na kari (4 porce)
Ingredients: 8 filetů z makrely, sůl, 1 citron, 4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce kari, 100 g uzeného sýra, bylinky na ozdobení

1. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

8 filetů z makrely, sůl, 1 citron, 4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce kari, 100 g uzeného sýra, bylinky na ozdobení

Postup přípravy

1. Filety z makrely očistěte, opláchněte a osušte. Osolte je, pokapejte citronovou šťávou i olejem a zlehka posypejte kari kořením.
2. Ryby přendejte na plech vyložený pečícím papírem. Potom vložte do předem předehřáté trouby a pečte při 180 °C přibližně 10 minut dozlatova.
3.Uzený sýr nastrouhejte najemno, posypejte jím filety a ještě 5 minut zapékejte. Hotové makrely rozdělte na talíře a ozdobte je čerstvými bylinkami. Vhodnou přílohou jsou třeba opečené brambory nebo zelenina podušená na másle, záleží na vaší chuti.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)