Cibulovo - sýrový koláč s medem :-)

Listové těsto chlazené (nebo větší půlku z mraženého vyválet, dát do fotmy (taková ta kupatá na pizzu nedo koláč) odrstřihnout přebytky (hodí se nahoru na ozdobu) 3-4 cibule na půlkolečka osmahnout na olej + kousek másla...dělat pomalu, aby změkla, pak sundat z plotny přidat lžičku medu, pepř a vegetu, přidat tak 100ml šlehačky a 1 vejce....zamíchat a nalít na těsto, posypat sýrem (dle chuti ...nejlepší niva + gouda, nebo cihla......cca 20 dkg) nakonec poklást nahoru slaninu ...cca 10dkg...možná ani tolik ne, a zbytky těsta (udělám prožky do mřížky), může se potřít vajíčkem to těsto (nemusí) a posypat sezam. semínkem :-) .......peče se tak 35 minut na 170 .......do zlatova :-)