KOTLÍK

11. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

vepřové maso(krkovička bez kosti) nebo kuřecí maso,může být obojí,
klobása (ostravská,papriková,.....),
uzený bůček nebo anglická slanina,
cibule,stejné množsví jako masa,
paprika,
mrkev,
sůl,pepř,vegeta,grilovací koření,máslo

Postup přípravy

všechny suroviny nakrájíme na kostičky,promícháme a okořeníme,
dáme do pekáčku a podlijeme trochou vody,podle množství 1-3 lžíce másla,
dusíme pod pokličkou asi 1,5 - 2 hodiny až se zelenina úplně rozpadne,
ke konci ještě přidáme máslo(krásně zjemní chuť),
jí se k tomu chléb nebo uvařené brambory,
v létě to děláme na grilu ,máme na to takové keramické rendlíky s pokličkou(viz.foto),postup je úplně stejný.moc nám to chutnalo a tak jsem to zkusila v troubě a je to stejně dobré,mňam
přeji dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)