idina ID 123502

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

Lasagně podle Idiny:-D

Name: Lasagně podle Idiny:-D
Ingredients: sáček těstovin(já používám vřetena),olej,cibule,šunka,mražená zelenina čínská,bujón,česnek,sůl pepř,cihla sýr(nastrouhat),rajčata.Bešamel-olej,mouka,mléko.TĚSTOVINY NEVAŘIT-DÁVÁM JE NEVAŘENÉ!!!!!!!!!!!!!

1. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

sáček těstovin(já používám vřetena),olej,cibule,šunka,mražená zelenina čínská,bujón,česnek,sůl pepř,cihla sýr(nastrouhat),rajčata.Bešamel-olej,mouka,mléko.TĚSTOVINY NEVAŘIT-DÁVÁM JE NEVAŘENÉ!!!!!!!!!!!!!

Postup přípravy

Uvaříme bešamel-Zahřejeme olej,přisypeme mouku a opražíme,zalejeme mlékem a mícháme do zhoustnutí-jemně jsem přisolila-odstavíme.Na oleji si osmažíme na jemno nakrájenou cibuli,česnek,šunku a mraž. zeleninu,smažíme a vmícháme pepř,sůl(dávám více,těstoviny nevařím,tudíž nesolím)a bujón(můžeme dát také mleté maso)-odstavíme.
Do zapékací mísy vrstvíme: 1vrstva bešamel!,na něj nasypu vrstvu těstovin( rovnomněrně rozprostřu),dále vrstvu opražené zeleniny,posypu strouhaným sýrem a opět vrstva bešamel-těstoviny-směs zeleniny a sýr,takto opakujeme a horní vrstva zůstane bešamel na který,poklademe na kolečka nakrájené rajče a posypeme sýrem.Dáme do trouby zapékat asi na půl hodiny.Po zapečení nechávám ještě asi 10min.v horké troubě.Pravé lasagně se mi zdají cenově moc drahé a proto nahrazuji těstovinami.Je to vynikající!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

teoder36 2. 7. 2008, 21:09

Vynikajícííí obídek (clamp)

idina 3. 7. 2008, 19:14

@teoder36 Díky Emile jsem ráda že chutnalo. (radost)

MacekL 16. 6. 2008, 17:55

měli jsme o víkendu a všem jsem udělala radost tímto obědem (clamp)

idina 17. 6. 2008, 8:24

@MacekL tak to mě moc těší.Přeji další úspěchy v kuchyni :-$

Katešinka 5. 6. 2008, 17:44

opět jsem udělala lasagně a opět to byla velká dobrota (F)

kebulka 27. 5. 2008, 13:45

tak jsem dnes dělala lasagne k obědu a musím říct že jsem si pochutnala (clamp)

idina 28. 5. 2008, 18:44

@kebulka

tak to jsem moc ráda Petři (flower)

Lenna.k 20. 5. 2008, 10:41

Jířo, děkuji za výborný recept (clamp)

všichni jsme si pochutnali. Jen jsem měla trochu hoňky kolik třeba mléka na ten bešamel. *-)

Tak prosím moc za sdělení. Děkuji

idina 27. 5. 2008, 11:53

@Lenna.k Tak to jsem Leni moc ráda,ale já dělám od oka a podle množství těstovin (Y)

petunie7 15. 5. 2008, 7:47

Jiři ,tak jste mě opět nezklamala (Y)

,jsou vynikající a žádná velká práce (clamp)

,moc jsme si pochutnali |:o)

děkuji za supr recept (F)

idina 17. 5. 2008, 12:57

@petunie7 Petři děkuji za pochvalu (L)

MacekL 14. 5. 2008, 19:37

Milá Jířo,je to moc chutné a moc mě potěšilo,že také levné *-)

Celá rodinka moc chválila |:o)

petunie7 7. 5. 2008, 17:30

tento recept mě opravdu zaujal a vyzkouším (clamp)

dám vědět

snad bude chutnat jako originál (clamp)

idina 9. 5. 2008, 11:22

@petunie7

Petři dejte vědět,doufám,že nezklamu *-)

Katešinka 7. 5. 2008, 13:51

Jiřko byly úžasnééééééé moc jsme si pochutnali,dala jsem kousky kuřecího masa a opravdu bašta,mooooc děkuji za receptík (clamp)

corinne 7. 5. 2008, 12:44

..no práve skúšam...uvídím čo s toho vylezie...dala som tam len 1/2 sáčka cestovín a a veľa bešamelu... mám radšej recepty s presným dávkovaním ingrediencií a postupom ako pre "amatéra"...

idina 7. 5. 2008, 12:57

@corinne

tak to mě mrzí,ale ja si dělám recepty od oka.U moučníků,ale přesně podle receptu.Ať Vám chutná,dejte vědět. (Y)

corinne 9. 5. 2008, 13:49

@idina chutnal..dík moc...nabudúce dám toho bešamelu menej :-)

ale je to naozaj veľmi chutné :-)

idina 6. 5. 2008, 16:04

Milá Dášo vhodím tam celý bujón ve směsi se rozpustí,ať Vám chutná (F)

bufanda 6. 5. 2008, 21:46

@idina Tak jsem vyzkoušela a byla to opravdu mňamka (jidlo)

Ale asi jsem udělala malé množství bešamelu a měla jsem po vyndání z trouby některá vřetena neudělaná :-S

, ale poradila jsem si s tím....udělala jsem trošku bujónu z kostky a zalila to tím a nechala ještě nějakou dobu v troubě a krásně se mi udělaly všechny vřetena (Y)

Příště budu chytřejší :-$

Moc děkuji za super receptík, který určitě budu používat častěji (clamp)

Dáša

idina 7. 5. 2008, 12:55

@bufanda

jsem ráda že vám chutnalo a perfektně jste si poradila.Dávám tu vrchní vrstvu bešamalu silnější,tak asi proto. (clamp)

bufanda 6. 5. 2008, 13:22

Dobrý den, mohu se zeptat na ten bujón? Dáváte kostku nebo si uděláte z kostky a vody bujón? ;-)

Chystám se tu dobrotu vytvořit, ale nejsem si jistá s tím bujónem :-S

Děkuji

Dáša

Kamek 3. 5. 2008, 13:30

Dnes jsme je měli k obědu (Y)

,jsou opravdu vynikající (clamp)

,vřele doporučuji :-)

idina 3. 5. 2008, 19:02

@Kamek

díky jsem ráda (F)

Katešinka 1. 5. 2008, 18:29

tak to je skvělé,vždy se mi zdály lasagně moc drahé,jestli to také tak chutná tak to bude bomba (clamp)

vyzkouším a dám vědět :-p

idina 2. 5. 2008, 8:23

@Katešinka (Y)

vyzkoušejta Katko doufám ,že nezklamu :-p

egon e 1. 5. 2008, 17:02

egon e 1. 5. 2008, 17:01

vyzera to dobre na kolko ta to tak vyslo financne

idina 1. 5. 2008, 17:48

@egon e Eriko nevím na kolik finančně,ale určitě levněji než klasické lazagně,ty stojí v obchodě kolem 50kč a těstoviny 10kč.Mraž.zeleninu mám stále v mrazáku.Jen ten tvrd.sýr je tedˇv obchodech dražší,ale do lazagní patří parmazán a ten je cenově úplně nahoře. :-$