(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Kmínový chléb
![Kmínový chléb](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080925/09/j26363.jpg)
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky
60g droždí
lžička cukru
600ml vlažné vody
3 lžičky soli
3 lžičky kmínu celý,ale může být i drcený
3 lžíce octa
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z droždí,cukru a trochy vody odebrané z těch 600ml,smícháme mouku,kvásek,sůl,kmín,ocet.Necháme kynout,asi po hodině kynutí přendáme na plech vyložený bud peč.papírem nebo alobalem,obojí trošku poprášíme moukou,dáme předehřát troubu na nejvyšší stupen,až se předehřeje dáme tam chleba,který potřeme vodou a pečeme 14min,po 14min snížíme teplotu na 80stupnu a pečeme ještě 65minut,potom vyndáme chleba,znovu potřeme vodou a necháme na mřížce vychladnout.To je také dobrota.Přeji dobrou chut.Místo kmínu můžete dát slunečnicová či jiná semínka.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28588.jpg)
kvásek
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28589.jpg)
vše smícháme v těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28590.jpg)
takto dáme kynout
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28592.jpg)
máme vykynuto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28593.jpg)
uděláme bochník a dáme na pekáč,potom si dáme předehřát troubu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28594.jpg)
dáme péct
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080925/09/k28602.jpg)
a je hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080501/14/b101234-1209644427.jpg)
janeckova
(upraveno)
30. 12. 2008, 18:11
Dobrý den Jani
tak jsem dělala ten Váš chlebík v pekárně a je boží
ale pokud můžu poradit ostatním dělejte ho v pekárně z poloviční dávky byl moc veliký
ale na chuť je opravdu úžasný
na něj není moc děkuji a už se těším až vyzkouším ten druhý
mějte se moc pěkně Renča.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080501/14/b101234-1209644427.jpg)
janeckova
(upraveno)
29. 12. 2008, 13:58
Dobrý den tak jsem se před chvilkou dala do vašeho chleba ale budu to dělat v pekárně tak jsem zvědavá a dala jsem tam sušené droždí tak uvidíme je to tam a teď budu jen čekat jak to dopadne určitě Vám dát vědět.Mějte se a přeji hezký den Renča.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090121/20/b111983-1232564858.jpg)
sarah.05
(upraveno)
13. 12. 2008, 14:28
JANIČKO TAK JSEM DODĚLALA CHLEBA PODLE VÁS A JE ÚŽASNÝ.
DĚKUJI MOC ZA RECEPTÍK
ŠÁRKA
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b73409-1191614117.jpg)
oskar218
(upraveno)
13. 12. 2008, 21:32
@sarah.05
Děkuji moc,jsem ráda,že chutná.
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Evzena1
(upraveno)
17. 11. 2008, 13:42
tato mamina dělá nejen dobrý chleba,ale taky skvělý kozí sýr,ovocné šťávy i džemy a rosoly.Je prosto prostě šikovná mamina.A ještě abych nezapoměla taky umí skvělou zabijačku.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110527/21/b156487-1306525912.jpg)
jelec
(upraveno)
9. 11. 2008, 9:26
dobrý den .mám připravený kvásek na chleba,ale ted nevím jak s tou vodou.mám ji přidávat podle potřeby nebo jí tam mám dát všechnu?děkuji
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b73409-1191614117.jpg)
oskar218
(upraveno)
10. 11. 2008, 7:47
@jelec
Dobrý den,z těch 600ml přidáte trošku na kvásek a zbytek dolijete do těsta.
.At se povede.Jana
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110527/21/b156487-1306525912.jpg)
jelec
(upraveno)
24. 11. 2008, 13:30
@oskar218
chlebík je super.kamarádka ho pekla 3x.nemá konkurenci
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b73409-1191614117.jpg)
oskar218
(upraveno)
24. 11. 2008, 22:26
@jelec
to jsem ráda,že tak chutná,děkuji moc za zprávičku,zkuste i ten druhý je také výborný.a nebo místo kmínu a semínek zamíchejte do těsta nasekanou pažitku,pak poznáte co je bašta.
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
Evzena1
(upraveno)
8. 11. 2008, 13:45
JEDNÍM SLOVEM OK !!! VĚŘTE ŽE VÍM O ČEM PÍŠI !!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(pirko)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/103.gif)
![(pirko)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/103.gif)
beruškaveruška
(upraveno)
20. 10. 2008, 12:43
chlebík se povedl, mockrát děkuji Veronika
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b73409-1191614117.jpg)
oskar218
(upraveno)
21. 10. 2008, 8:26
@beruškaveruška
to jsem ráda,že chutná.Děkuji.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091017/21/b150021-1255806918.jpg)
zukik
(upraveno)
10. 10. 2008, 10:14
To musím skusit vypadá to dobře.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
beruškaveruška
(upraveno)
25. 9. 2008, 15:11
ráda zkusím a dám vědět jak se povedl díky
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b73409-1191614117.jpg)
oskar218
(upraveno)
25. 9. 2008, 15:37
@beruškaveruška
je dobrý věřte,já ho peču už 3 roky,v obchodě chleba už nekupujeme.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)