(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
HALUŠKY SE ZAKYSANOU SMETANOU
Potřebné ingredience
syrové brambory - 8ks,polohrubá mouka cca.40dkg. vejce, lžička soli
Postup přípravy
Brambory oloupeme, umyjeme a nastrouháme na jemno -( já používám sekací mixér, vše dám do misky a rovnou se to naseká a zamíchá ---nemyslím ponorný!!!) pak přidáme vejce a sůl a mouku. Mouky dáme tolik aby bylo těsto husté --musí držet na lžíci nebo vařečce.
Dáme vařit vodu a do bublající ,přez cedník na halušky nebo noky, protlačujeme těsto, zamíchat, nebo se svaří do hromady. když vyplavou na povrch, necháme je ještě tak 3 min.pak je vyndáme cedníčkem a necháme okapat.
podáváme horké, zamícháné s kysanou smetanou a posypanou usmaženou cibulkou.
Dáme vařit vodu a do bublající ,přez cedník na halušky nebo noky, protlačujeme těsto, zamíchat, nebo se svaří do hromady. když vyplavou na povrch, necháme je ještě tak 3 min.pak je vyndáme cedníčkem a necháme okapat.
podáváme horké, zamícháné s kysanou smetanou a posypanou usmaženou cibulkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
