Hovězí rolky

29. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 hovězí plátky
4 plátky uzeného sýra
4 plátky slaniny
sůl, pepř (když chystám i pro malého, tak nesolím, nepepřím)
rajčata
můžou být i žampiony
smetana
trochu másla na smažení cibule
větší cibule

Postup přípravy

Větší cibuli osmahneme na másle, pak přídám nakrájené rajčátka (případně žampiony) a přídám předem připravené hovězí rolky (hovězí plátek na něm sýr a angl.slanina - pak zarolovat, případně ochutit solí a kořením). Vše zavřá v tlak. hrnci a po získání tlaku vařím ještě cca 25 min. Následně vypnu a počkám až spadne tlak. Vyndám rolky, přídám smetanu a z výpeku udělám omáčku, kt.nakonec rozmixuji. Rolky se podávají s bramborem přelité omáčkou :-).
Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)