Domácí chleba se slunečnicí

Name: Domácí chleba se slunečnicí
Ingredients: 360 ml vody,21 g droždí,1 PL kmínu,2 CL soli,450 g hl.mouky,100g žitná(německá směs),100g chlebová pšeničná,1 PL oleje,1 PL octa,1 CL cukru,30 g slunečnicové semena pražená

1. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

360 ml vody,21 g droždí,1 PL kmínu,2 CL soli,450 g hl.mouky,100g žitná(německá směs),100g chlebová pšeničná,1 PL oleje,1 PL octa,1 CL cukru,30 g slunečnicové semena pražená

Postup přípravy

Dáme do pekárny vodu,cukr,droždí,olej,ocet,mouku a naposled slunečnici,kterou chvilku opražíme na suché panvi, dala jsem na program č.8/ těsto. Nechala jsem vykynout a vypracovala šišku chleba,kterou jsem dala na pomoučený plech,nechala vykynout asi 1/2 hod. a před pečením potřela vodu a během pečení asi 2 x,pekla jsem 1,10 hod. na 175 C podle vaší trouby! Moc dobrý,chutnal nám......... :-))