Špenátové rizoto
Potřebné ingredience
mraz.spenat-300g,olej,cesnek,sul,150g proplach.ryze,100g strouh.tvrdeho syra nebo 2-3 Apetita,kostka zelenin.vyvaru,tvrdy nastrouh.syr na posypani nakonec
Postup přípravy
Spenat opeceme na oleji,pridat rozmackany cesnek-podle chuti,sul,nastrouhany syr nebo Apetita,ryzi,zelenin.masox a vodu-asi 2,5-3dl.
Zamichat,dusit do zmeknuti ryze-obcas…
Naše oblíbené lasagne :o)
Potřebné ingredience
Omáčka : 1 kg mletého míchaného masa, 2 konzervy loupaných rajčat - celých, 6 stroužků česneku, 3 mrkve, kečup, cibule, 1 ČL kari, 1 PL pizza koření nebo oregana Bešamel : 800 ml mléka, 1 smetana, polohrubá mouka Dále : 2 x lasagne (já kupuji v tescu - 250 g), strouhaný eidam, pokud máte rádi tak můžeme prokládat i nakrájenými rajčaty
Postup přípravy
Omáčka: Osmahneme cibulku do růžova, přidáme orestovat maso,které osolíme dbáme na to, aby se hodně rozpadlo,aby nezůstali velké hrudky, pak přidáme nahrubo nastrouhané mrkve a…
Zapečené těstoviny s brokolicí či květákem
Potřebné ingredience
květák či brokolici,
těstoviny ( já dávám tříbarevné ) - 3/4 pytlíku,
300g salámu gothaj,
150g tvrdého sýra,
česnek, majoránka, petržel, sůl
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme do poloměkka těstoviny a brokolici ( květák ). Než se nám to uvaříme můžeme si na hrubém struhadle nastrouhat salám a sýr. Těstoviny scedíme, květák…
LASAGNE
Potřebné ingredience
Lasagne 500 g mletého masa 1 cibule olej česnek sůl, pepř, oregano, bazalka, konzervovaná sekaná rajčata petrželka smetana, muškátový oříšek kostička taveného sýra 200 g polohrubé mouky 1/4 l mléka sýr eidam
Postup přípravy
1. osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme mleté maso
2. za stálého míchání ochutíme solí, rozmačkaným česnekem, orgánem, bazalkou a přidáme rajčata
3. dusíme a nakonec…
Kuře Kung -pao původní
Potřebné ingredience
1/2kg kuřecího masa,1/2lžičky soli,1lžička mletého černého pepře,1/2 lžičky mletého zázvoru,2-3 lžíce Solamylu,1dcl sojové omáčky,2-3 hrsti arašídů,1 chilli paprička nebo česnek
Postup přípravy
maso na proužky promíchat v míse s polovinou sojovky a kořením a solamylem,nechat marinovat 1/2hodinky i déle,na pánvi 5 lžic oleje a přidat papričku či česnek a maso a nakonec…
těstoviny s brokolicí (nebo kuřecími nudličkami) a…
Potřebné ingredience
1 balení těstovin (vrtule, penne, mašličky, mušličky a pod.), 1 brokolice, 1 cilbule, 2 sladké smetany, 30 dkg nivy
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente (nerozvaříme), brokolici předvaříme (já to dělám na páře). V hlubší pánvi orestujeme cibuli, přidáme nakájenou brokolici, zalijeme smetanou, jak se to…
ŠUNKAFLEKY TROCHU JINAK
Potřebné ingredience
FLEKY; UZENÉ MASO; HOUBY (já použila žampiony); CIBULE; TROŠKA OLEJE; MLÉKO; VEJCE; SŮL; PEPŘ
Postup přípravy
V OSOLENÉ VODĚ UVAŘÍM FLEKY, ALE NENECHÁM DOJÍT A SCEDÍM. MEZI TÍM NEŽ SE UVAŘÍ FLEKY, TAK SI NA PÁNVI ORESTUJU NA DROBNO NAKRÁJENOU CIBULKU A PŘIDÁM NA KOUSKY UZENÉ MASO NEBO…
SAMÉ DOBROTY
Potřebné ingredience
Sůl+pepř,těsoviny atd......
Postup přípravy
Těstoviny s brokolicovou omáčkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme ji, zalijeme trochou vody a…
Bramborové noky se zelím a uzeným masem
Potřebné ingredience
650 g uvařených brambor, sůl, dětská krupička, 2 celá vejce, uzené maso, cibule, zelí
Postup přípravy
Uzené maso uvaříme do měkka a nakrájíme na kostičky. Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Osmažíme si cibulku. Mezitím podusíme zelí. Uvařené brambory…
rychle placičky z ryže,šunky,sýra a vajec
Potřebné ingredience
100 g pololoupané rýže (v suchém stavu) 50 g kvalitní drůběží šunky 4 vejce 100 g strouhaného sýra 1 lžička olivového oleje pepř, pažitka
Postup přípravy
Do rozšlehaných vajec vmícháme uvařenou rýži, nadrobno nasekanou šunku, sýr, přidáme pepř a posekanou pažitku. Na pánvi ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z obou stran.
