Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou…
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 sáček(500 g)těstovin, uzené maso(může být i měkký salám), 100 g anglické slaniny, 1 celá brokolice, 2 menší cibule, 100 g nivy, 100 ml vývaru z brokolice, 1 zakysaná smetana(200 ml), 200 ml mléka, 4 vejce, petrželka, pár stroužků česneku(dávám i medvědí), pepř, sůl.
Postup přípravy
Postup
Podle návodu uvaříme těstoviny, slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. V hrnci si uvaříme brokolici a vývar si necháme, do pekáče nalijeme trochu oleje a…
Těstoviny s bazalkou
Potřebné ingredience
400 g bezvaječných těstovin, 2 lžíce sušené bazalky, 6 lžic olivového oleje, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 lžíce strouhaného parmazánu, 4 - 6 ks cherry rajčátek
Postup přípravy
Do misky dejte sušenou bazalku, nastrouhaný parmazán a zalijte olivovým olejem a ochuťte utřeným česnekem, solí a pepřem. Uvařené těstoviny sceďte a ještě horké promíchejte s…
Pesto genovese-jak doma udělat výborné bazalkové pesto…
Potřebné ingredience
špetka velkozrné soli, 50g listů čerstvé bazalky, lžice -cca 15g piniové oříšky,můžeme nahradit vlašskými,ale není to ono,100ml oliv.olej,2 stroužky česneku,100g strouhaný sýr grana padano nebo gran moravia
Postup přípravy
Nejlepší je listy bazalky neumývat(ztratí prý chuť)ale jen je očistit vlhkým hadříkem, do hmoždíře dáme česnek se soli a rozdrtíme,do vzniklého krému přidáme listy bazalky…
Houskové knedlíky do mikrovlnky
Potřebné ingredience
2 rohlíky 1 hrnek mléka 1 hrnek polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce oleje sůl
Postup přípravy
Vše zamíchat,vymazat varnou misku olejem a dát na 7 minut do mikrovlnky na plný výkon. Nezapomenout přiklopit.
těstoviny rychle a levně
Potřebné ingredience
500g mletého masa,3-4 rajčata,strouček česneku,3 jarní cibulky,půl lžičky sušeného oregána,sůl,pepř,balení těstovin
Postup přípravy
Maso orestujeme na olivovém oleji,poté přidáme jarní cibulky na kolečka,rajčata na kostičky,utřený strouček česneku,oregáno a restujeme do té doby než se rajčata uplně nerozvaří…
Těstoviny se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
asi 1/2 pytlíku těstovin, 2 zakysané smetany, 100g vysočiny, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, hrst černých oliv, 200g nivy, 100g eidamu
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nivu nastrouháme, přidáme smetany, na kousky salám a olivy, ochutíme pepřem a česnekem, mírně osolíme. Těstoviny smícháme se směsí,…
Smetanová kari omáčka
Potřebné ingredience
2 lžíce másla, 1 malá cibule, 2 lžíce celozrnné pšeničné mouky (já dávala normální hladkou mouku), 200 ml sladké smetany, 400 ml zeleninového vývaru, 1 jablko - použila jsem Golden, sůl, ½ lžičky kari koření
Postup přípravy
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme celozrnnou mouku - nebo hladkou a dobře rozmícháme. Zalijeme zeleninovým vývarem, a povaříme 15 minut. Přidáme na malé kostičky…
Knedlíky babičky Líby
Potřebné ingredience
1x vajíčko kousek droždí - asi necelá polovina 2dcl + 1 dcl vody špetka cukru sůl 1x rohlík polohrubá mouka - necelý pytlík
Postup přípravy
Utřít vajíčko, přidat kousek droždí - rozdrolit, pak přidat špetku cukru - 1 čajová lžička, zalít 2dcl vody a nechat 10min udělat kvásek.
pak přidat 1dcl vody a přidat…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S TUŇÁKEM
Potřebné ingredience
1Kg těstovin, 2 konzervy tuňáka (jak který komu vyhovuje, my dali v oleji Giana za cca 17,-/plechovka), kečup dle chuti, 250g eidamu, cihly nebo podobného sýra
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme a scedíme, z tuňákové konzervy odstraníme přebytečný olej (ale ať tam trocha zůstane), nastrouháme sýr.
Připravíme si veliký pekáč nebo velkou zapékací mísu,…
Cestoviny s pestom zo sušených paradajok
Potřebné ingredience
* cestoviny * struhaný syr tvrdý * Pesto: * paradajky sušené * olej olivový * cesnak * soľ * čerstvá bazalka * korenie
