Super rychlá buchta-děkuji Lidce
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: 3 skleničky polohrubé mouky 1 sklenička práškového cukru 1/2 skleničky oleje 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 1 kefír (1/2 l) tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu
Postup přípravy
Smícháme všechny suché přísady, pak přimícháme vejce a nakonec do těsta zamícháme kefír a olej. Na vysypaný plech nalejeme těsto (kdo chce, může plech vysypat kokosem), které ve…
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
1 kostka tvarohu, 1 vejce, 5 lžic hrubé mouky (dle tvarohu, když je řídší i více), 1/4 lžičky prášku do pečiva, sůl
Postup přípravy
Udělat těsto, aby z něj šly tvarovat kuličky. Raději menší, trochu naskočí. Vařit až vyplavou 3-4 minuty, pak potřít trochu máslem.
Jahody rozmačkat s cukrem a na talíři…
Markétčiny palačinky-NEJLEPŠÍ a smažené téměř bez oleje
Potřebné ingredience
500ml mléka, 3 vejce, 250g hladké mouky, 1 lžíce oleje, špetka soli
Postup přípravy
Mléko našleháme s vejci a troškou soli, pak přidáme mouku a znovu rozšleháme. Pro dokonalé těsto bez hrudek používám ponorný mixér. Necháme chvilku odstát a pak začneme smažit na…
sladká polentová kaše-snídaně
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: 60g polenty 150ml vody 100ml mléka skořici 1/2 jablka 10g vlašských ořechů černý sezam případně na doslazení: med/sirup/stévie ,javorový sirup,
Postup přípravy
Postup přípravy:
Polentu jsem smíchala se skořicí a uvařila ve vodě s mlékem do kaše. Je to opravdu rychlovka, za chvilku máte hotovo :) Dosladila jsem pouze trošku stévií,…
Žemlovka (u nás říkáme "zemlbába")
Potřebné ingredience
5 housek(2-3 dny staré), cca 1/2 litru mléka, 4 vejce, 2 vanilkové cukry, cukr krupice, skořicový cukr, máslo asi 10 dkg, rozinky, zavařená sklenice nastrouhaných jablek(pokud nejsou čerstvá)
Postup přípravy
V mléce rozšlehám vejce a vanilkový cukr, housky nakrájím na plátky, zapékací misku vymažu změklým máslem, plátky namáčím v mléce a kladu do misky, po zaplnění dna posypu jablky…
Sváteční žemlovka z vánočky s peřinou
Potřebné ingredience
1 starší vánočka, 500ml mléka, 2 vejce*** nastrouhaná jablka, skořicový cukr, rozinky naložené v rumu*** vaničkový tvaroh, 1 vejce, vancukr, cukr moučka na doslazení, citrón. kůra*** rozpuštěné máslo na vytření formy a na pokapání*** sněhová peřinka:3 bílky, 6 lžic moučk.cukru
Postup přípravy
Rozmícháme 500 ml mléka a 2 vejce se špetkou soli. Do mléka namáčíme pokrájené plátky vánočky a klademe do máslem vymaštěné formy. Navrstvíme postrouhaná jablka, posypeme…
Zamotané koláče
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 50 g cukru krupice, 75 g másla nebo oleje, 250 ml vlažného mléka, 40 g kvasnic, 1/2 lžičky soli, 1 žloutek, citronová kůra z 1/4 citronu.\r\nMáslo na potření těsta asi 20 g\r\nNa zdobení: 400 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 cukr vanilka, meruňky nebo švestky, bílek o zbyde na potření koláčů .
Postup přípravy
Hladkou mouku prosijeme do mísy a osolíme. Rozdrobíme na ní kvasnice, zalijeme vlahým mlékem a necháme kvasnice vzejít. Pak přidáme žloutek, cukr, rozehřátý tuk, citronovou kůru a…
nej české buchty a koláče
Potřebné ingredience
Polohrubá mouka 500 g Droždí 30 g Cukr 80 g Vanilkový cukr 1 balení Mléko 1/4 l Žloutek 2 ks Máslo 120 g Citronová kůra Sůl 1 špetka Tuk Maková náplň Mák mletý 100 g Mléko 1/4 l Hnědý rum Skořice Vanilkový cukr 1 balení Moučkový cukr Tvarohová náplň Tvaroh 1 kostka Vejce 1 ks Citronová kůra Vanilkový cukr 1 balení Moučkový cukr Vanilkový pudink
Postup přípravy
České buchty
Postup přípravy:Zařazení: Moučníky, Buchty
Do mísy vsypeme mouku, uděláme v ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem, zalejeme teplým mlékem…
Vánočka
Potřebné ingredience
cca 550 g mouky (dávala jsem 100 g celozrnné, 150 polohrubé, zbytek hladkou - kombinace můžou být různé:-), 1/2 kostky droždí, 250 ml mléka, 150 g hery nebo másla, 2 žloutky, půl lžičky soli, 1 vanilkový cukr, 100 g krystalu, 50 g rozinek namočených v panáku rumu (i s rumem), kůra z jednoho citronu, může být i pomerančová, kandované ovoce, sušené brusinky, sekané ořechy nebo mandlové plátky 50 g do těsta a 50 na posypání, 1 vejce na potření
Postup přípravy
receptů na vánočky je tu dost ale jelikož je toto první, která se mi povedla dle představ a není k tomu ani potřeba domácí pekárna, tak si ji tu dám.-)
do trochy vlažného…
PALAČINKY
Potřebné ingredience
3 vejce, 1/2 l mléka, 1/2 lžičky soli, 250g hladké mouky, 2 lžíce minerálky
