Kefírová buchta
Potřebné ingredience
Ingredience : 3 hrnky polohrubé mouky , 1 hrnek cukru ,1/2 hrnku oleje ,2 hrnky kefíru , 2 PL kakaa , 1 a 1/2 KL sody .
Postup přípravy
Smícháme výše vyjmenované suroviny a vzniklétěsto vlijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech . Pečeme asi půl hodiny ve středně vyhřáté troubě.
Těsto je možno nalít i do…
Babánová bábovka pro syny
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky\r\n180 dkg cukru krupice\r\n180 dkg tuku (Hery nebo oleje)\r\n2-3 vyzrálé banány (já dávám hodně měkké, které už nechce nikdo jíst)\r\n4 vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr
Postup přípravy
Heru utřeme s cukrem do pěny, postupně smícháme se žloutky, přidáme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. potom přidáme rozmačkané banány, stačí vidličkou. Nakonec…
Cuketová hrnková buchta
Potřebné ingredience
3 vejce, 3 hrnky polohrubé mouky (470 g), 1 a 1/2 hrnku strouhané cukety (250g), sůl, 1 hrnek cukru (100-150g), 1 hrnek oleje (250g), 3/4 -1 hrnek mléka (200-220g), 1 PP, kakao, ořechy. Poleva: 2 zakysané smetany (asi 400g), 200 - 300g hořké čokolády
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme sůl, olej a mléko - zašleháme. Přisypeme mouku s PP a nakonec cuketu a ořechy. Do poloviny těsta přidáme kakao. Na plech nalijeme světlé těsto,…
3 minutová bábovka v mikrovl.troubě
Potřebné ingredience
5lž. hlad.mouky, 3lž. mouč. cukru,1 vejce,3lž.mléka,3lž.oleje,1/2lžič.prdopeč,asi 3lž.granka
Postup přípravy
Když vám přijde nečekaná návštěva na kávu a vy nic nemáte než uvaříte kafíčko máte i upečeno.......
Do misky všechny přísady rozšlehat místo granka můžete dát kokos,oříšky.…
Rohlíčky s jablky
Potřebné ingredience
0,5 kg polohrubé mouky, 250g másla nebo hery nebo něčeho podobného, 1 žloutek, špetka soli - na kvásek - 20g droždí, 1 kostka cukru, 1,25dcl mléka - na naplnění - jablíčka (oloupaná, nastrouhaná), skořice, cukr
Postup přípravy
Z mouky, másla, žloutku, soli a kvásku vypracujeme těsto, rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme na placku a tu rozřežeme na 8 dílů. Na každý dílek položíme trošku udělané…
Mexický svatební koláč
Potřebné ingredience
Korpus: 2 vejce, 300 g cukru moučka, 1 ananasový kompot, 400 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky jedlé sody (7 g). Náplň: 120 g másla, 100 g strouhaného kokosu, 100 g cukru moučka, 400 g zakysané smetany. Dále: 100 g hořké čokolády.
Postup přípravy
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vlijeme 250 ml šťávy z ananasového kompotu, přisypeme mouku se sodou, zamícháme a krátce prošleháme. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s…
Věnečky a větrníky
Potřebné ingredience
Těsto: 500 ml vody, 300 g polohrubé mouky, 150 g 100% tuku, 6 vajec, špetka soli. Krém na věnečky: 250 ml mléka, 60 g cukru, 1 vanilkový pudink, 1 žloutek, 1/2 vanilkového cukru, 60 g másla. Krém do větrníků č. 1: 1 sallko (uvařit), 1 máslo. Krém č. 2: šlehačka, 1 vanilkový cukr, 1 ztužovač šlehačky.
Postup přípravy
Ve vodě rozpustíme tuk a sůl. Až bude voda vařit, přidáme mouku. Po úplném vychladnutí postupně zamícháme vajíčka. Poté na pečící papír stříkáme věnečky či větrníky. Pečeme na…
Chuťové dobrodružství- francouzský hruškový koláček
Potřebné ingredience
1 špetka sůl, 1 dlmléko ,150 ghladká mouka ,100 g,cukr, 2 ks,vejce, 4 ks,hruška, 3 lžíce olej, 1 balíček,prášek do pečiva POLEVA 1 ks vejce, 1 balíček skořicový cukr, 80 g máslo
Postup přípravy
Do mísy vložíme cukr, vejce a špetku soli - vyšleháme vše do bílé pěny. Smícháme mouku a prášek do pečiva a pomalu vmícháme do vaječné směsi. Nakonec přidáme mléko a olej a…
Malinové kostky
Potřebné ingredience
vejce, cukr, hladká mouka, smetana 33%, ztužovač do šlehačky, malina, agar
Postup přípravy
Pláty (3 ks) na jeden: 3 vejce + 90g cukru =vyšlehat do pěny, dále ručně vmíchejte 120g mouky a trošku kypř.prášku (nemusí bít). Peču na 160*C
Nápln: 0,5l smetany 33%…
Mřížkový koláč s ořechovým sněhem
Potřebné ingredience
200 gr hladké mouky,80 g moučk.cukru,100 g másla,2 žloutky....na ořechový sníh-2 bílky,100 gr cukr moučka,100 gr vlašských ořechů mletých
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem,postupně přidáme měkké máslo,mouku nakonec,přendáme na vál vypracujeme těsto,které se nelepí a je krásně tvárné,kousek si odložíme stranou.Těsto si…
