rychlé,chutné zdravé FAZOLE z konzervy
Potřebné ingredience
červené konzervované fazole,cibulka,olej,párek,zakysaná smetana,sůl
Postup přípravy
Na oleji osmahnem cibulku,přidáme na kolečka nakrájený párek a scezené fazolky a podle chuti osolíme.Prohřejeme,přidáme smetanu a podáváme s chlebíkem.Je to naprosto vynikající.
Cizrna se zelím a uzeným...
Potřebné ingredience
Cizrna, kyselé zelí, cibule, uzené...
Postup přípravy
....cizrnu den předem namočíme, v té samé , osolené vodě uvaříme cca 2 hodiny do měkka, na cibulce chvilku podusíme kyselé zelí a přidáme na kostičky nakrájené, opečené uzené....…
čočka bez jíšky
Potřebné ingredience
čočka,
olivový olej,
cibulka,
šunka (salám,kobáska),
sušená bramborová kaše
Postup přípravy
Čočku přeberu,propláchnu a na hodinku namočím.Uvařím do měkka.cibulku osmahnu na oleji,přidám orestovat šunku nakrájenou na jemno.Přidám do uvařené čočky a zahustím sušenou br…
Kuskus s cuketou
Potřebné ingredience
2 lžíce tmavá sójová omáčka 1 ks střední cuketa 1 konzerva sterilovaný hrášek 250 g sýr ementálského typu 3 lžíce olivový olej 250 g celozrnný kuskus na ozdobu petrželka podle chuti vegeta tymián italská sůl s bylinkami
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou vodu, ale nesolíme. Hrášek slijeme.
Kuskus vsypeme do velké misky a zalijeme vroucí vodou …
Mexické fazole dušené
Potřebné ingredience
400g tmavých fazolí, 1 čerstvá paprika, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 3 rajčata, 3 lžíce oleje, 1 masox, bazalka, tymián, 3 špetky mleté papriky ( může být i pálivá ), sůl a mletý pepř dle chuti, voda na uvaření fazolí
Postup přípravy
Den předem namočené fazole uvaříme v 1,5l nesolené vody. Cibuli drobně nakrájíme,osmahneme ji na oleji,přidáme papriku a česnek, tuto směs přisypeme do fazolí, ze kterých se téměř…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
30 dkg čočky,1 bobkový list,5 kuliček nov.koření,3 kuličky pepře,1 velká mrkev,1 cibule,2 lžíce oliv.oleje,2 lžíce hořčice,1-2 lžíce octa,sůl,pepř,trochu cukru
Postup přípravy
Čočku přebereme a namočíme si ji asi na hodinu, pak přidáme koření a uvaříme doměkka.Scedíme -vybereme koření /nebo dáme koření do plátýnka či čajového sítka/a necháme vychladnout…
Bílé fazolky v rajské omáčce
Potřebné ingredience
Olej, cibule, 1/4 sáčku zmrazené zeleniny pod svíčkovou (kořenová zelenina),1 lžíce hladké mouka, pasírovaná rajčata - jedna krabičky, voda, koření - 2 kuličky pepře, 1 kulička nového koření, bobkový list, kousíček skořice celé, sůl, cukr a citronek na dochucení. menší polovina balíčku bílých fazolek
Postup přípravy
Na několik hodin namočíme fazolky do vody. Potom cca 1 hodinku vaříme.
Do hrnce dáme trochu oleje a osmažíme na něm cibuli. Když je malinko zlatavá, tak přisypeme…
Čočka
Potřebné ingredience
Čočka,cibule,olej,5 lžic kečupu,2 mrkve,kousek celeru,dnes šunka,ale taková anglická nebo klobáska to musí být bašta .-),sůl,masox,bazalka,trošku sojovky
Postup přípravy
Pořád hledám receptíky na obohacení zdravějšího jídelníčku :-)))))no a našla jsem toto.Dnes uvařila a vyhodnotila jako moc dobré.Třeba to zpestří lehčí jídelníček i vám....
ZAPEČENÉ TORTILY S CHILLI CON CARNE a česnekovým dipem
Potřebné ingredience
tortily, ingredience na chilli con carne (viz. můj recept chilli con carne), černé pivo, kečup, tvrdý sýr, kysaná smetana, česnek a trošku vegetky
Postup přípravy
připravíme si chilli con carne dle tohoto receptu
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3916&user=6095
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
maso (kuřecí, vepřové, hovězí-dle chuti…
Sterilovaný hrášek na sladkokyselo
Potřebné ingredience
1 velká plechovka zel. hrášku ve slaném nálevu, 1 kysaná smetana, trošku hladké mouky, sůl, mletý pepř, vegeta, mléko
Postup přípravy
Hrášek vylijeme i s nálevem do hrnce a necháme krátce povařit.Mezitím rozkvedláme v asi půl litru mléka 2 lžíce hlad. mouky a kysanou smetanu / může být i kyselá šlehačla / …
